فئة: الفطر

في بعض الأحيان ، بدلاً من المطلوب ، يقع الفطر المفضل لدى الجميع ، والأصناف السامة ، والتي تشمل نظيرات "ملك الغابات" - فطر بورسيني ، تقع في السلة. توائم الفطر الأبيض وصف عام للتوائم الخطرة يعرف العديد من الفطر الصالح للأكل بنظيره السام أو الصالح للأكل. تشابه...

يتم توزيع فطر أمانيتا ، أحد أكثر الممثلين السامين ، في جميع أنحاء العالم. يشير إلى أصناف الهلوسة. يمكن أن تسمم أمانيتا ، وتظهر الأعراض بعد 15 دقيقة من تناول الطعام. وصف فطر امانيتا وصف مظهر امانيتا - سام...

يعتبر الفطر منتجًا لذيذًا وصحيًا ومغذياً لدرجة أنه من المستحيل أن تحرم نفسك من متعة الاستمتاع بهذه الهدايا من الطبيعة. والعديد من محبي الصيد الهادئ ، الذين يذهبون إلى المجموعة الموسمية ، يرون الفطر بالقرب من الطرق. إغراء جمعها بالطبع أمر رائع ، ولكن لا يمكن القيام بذلك. دعونا نكتشف ذلك...

تقع روسيا البيضاء في منطقة مناخية قارية معتدلة. الصيف والربيع في الجمهورية دافئان ورطبان. لذلك ، يتم حصاد الفطر في منطقة مينسك من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف. تمكن بعض "الصيادين" من جمع محاصيل جيدة في الشتاء ، تحت طبقة من الثلج أو على جذوع الأشجار. الفطر...

يعتبر غلي الفطر أبسط أنواع معالجة هذا المنتج من الغابات. يعتمد مقدار الوقت الذي تحتاجه لقضاء الإجراء على نوع الفطر. من المفترض أن يغليها ليس فقط للحصول على طبق لذيذ ، ولكن أيضًا لتنظيف الطعام من المواد الضارة. ملامح الفطر الطبخ...

فطر بورسيني هو نوع شائع ذو مذاق جيد ويسهل معالجته. يتم إعداد العديد من الأطباق المختلفة على أساسها. أيضا ، يتم استخدام المنتج كإضافة إلى الطبق الجانبي. لتجفيف فطر بورسيني بشكل صحيح ، يجب تحضيرهم واتباع تقنية الطهي....

بالنسبة لمنتقي الفطر ، تحتاج إلى معرفة بنية الفطر. سيساعد ذلك على التمييز بين الأنواع الصالحة للأكل والأنواع غير الصالحة للأكل. يتكون الجسم المثمر للفطريات من خلال تشابك خيوط الخيوط - خيوط رفيعة وملائمة بإحكام. في الجزء المتخصص ، يتم تكوين الجراثيم نتيجة للعملية الجنسية. له اختلاف...

فطر ريشي عبارة عن فطر رخامي فريد يتغذى على عصير الخشب. في الواقع ، إنه مدمر يتطفل على النباتات. هذا الفطر ، الذي يمتلك مجموعة واسعة من الإجراءات وغياب الآثار الجانبية ، تم استخدامه في الطب الشرقي لأكثر من ألفي عام. نادرا ما وصف وقيمة الفطريات فطر ريشي...

غالبًا ما يفقد الفطر جودته ونضارته ، وهو غير مناسب للاستهلاك البشري. تتميز Champignons بين المواد القابلة للتلف. عند الشراء ، ليس من الممكن دائمًا أن نفهم على الفور أن البطل قد تدهور بالفعل ولا يناسب أغراض الطهي. علامات علامات تلف الفطر...

هناك العديد من القواعد والقيود في النظام الغذائي للأمهات المرضعات - كلها عادلة ولم تنشأ من العدم. الفطر صحي ومغذي ، ولكن من الصعب جدًا هضمه ، وبالتالي فهو محظور خلال فترة الرضاعة ، ولكن هناك استثناءات من القاعدة. الفطر مثل الفطر مقبول...