لا يختلف العنب الشمالي في الذوق أو الصفات الأخرى عن التوت الجنوبي. تتطلب زراعته في الشمال اهتمامًا متزايدًا بالثقافة ورعايتها.
زراعة العنب الشمالي
حيث يزرع التوت في روسيا
تم تطوير زراعة الكروم ليس فقط في الجنوب ، ولكن أيضًا في شمال روسيا.
في Nilovaya Pustyn على أراضي الدير ، تصل مساحة الكرم إلى 10 هكتارات ، ويتم حصاد حوالي 10 أطنان من المحصول هناك. تنبت أصناف العنب الشمالية بنجاح في منطقة موسكو ومنطقة كراسنودار وحتى في سيبيريا.
يمكن للأصناف في المناطق الشمالية تحمل درجات الحرارة حتى -46 درجة مئوية.
أصناف التوت للمناخات المعتدلة
في السابق ، بالنسبة لخطوط العرض الشمالية ، كان فقط عنب الثعلب يسمى العنب الشمالي متاحًا.
اليوم ، وبفضل الاختيار ، تم تربية أنواع نباتات وهجين خاصة للمناطق المعتدلة:
- مبكرًا جدًا أو مبكرًا ؛
- مقاومة الصقيع
- الحصول على مناعة ضد الفطريات والأمراض ؛
- تلقيح ذاتيًا
- غير مغطى أو مغطى.
خلال الشتاء الثلجي ، يمكن أن تتحمل الثقافة درجات الحرارة من -25 درجة مئوية إلى -45 درجة مئوية. إذا لم تكن هناك حماية في شكل ثلج ، فإن الحد الأقصى هو -12 درجة مئوية. حتى الأنواع المقاومة للصقيع ينصح بإيوائها لفصل الشتاء.
يقدم هذا الوصف قائمة مناسبة بأنواع التوت:
- أغات دونسكوي ؛
- جمال الشمال ؛
- جيد
- Aleshenkin.
- ألفا.
كل صنف حلو ، يحتوي البعض على حموضة طفيفة.
رعاية الثقافة
يجب حماية الشجيرات من الطقس
تعتبر الزراعة والتقليم والحصاد نقاطًا مهمة في رعاية التوت.
تتم زراعة الأصناف المقاومة في أرض مفتوحة. يتم تحضير القطوع مقدمًا وزرعها في تربة فضفاضة غنية بالنيتروجين والمنغنيز والبورون. القواعد العامة للزراعة والرعاية:
- اختر منطقة خالية من الرياح ، بعيدًا عن التربة الرطبة. لا يزيد مخطط زراعة الشجيرات عن 1 متر من بعضها البعض.
- يتم تقليم وتشكيل الشجيرات مرتين في السنة: في الربيع والخريف. في الربيع ، يساعد هذا على منع الإجهاد غير الضروري على الأدغال بالفواكه ، وفي الخريف ، قطع الكرمة ، يتم إعداده لفصل الشتاء.
- يسمح للنباتات الصحية فقط بالشتاء. هناك العديد من الطرق لحماية الثقافة من الطقس: المأوى الترابي ، الألياف الزراعية ، لباد الأسقف ، الفروع الصنوبرية. يتم فتح الشجيرات في الأسبوع الأول من أبريل ، بعد إعداد أكوام الدخان الواقية.
- يتم الحصاد عندما تنضج المجموعات في الطقس الجاف. ثم يتم فرزها أو تخزينها أو إعادة تدويرها.
ملامح رعاية التوت في المناخات المعتدلة
بسبب الرطوبة العالية والتغيرات في درجات الحرارة ، تتطلب الثقافة الانتباه عند تنفيذ:
- العلاج ضد الفطريات والآفات.
- حماية الأدغال من الظروف الجوية.
- حصاد.
تهدد الرطوبة العالية ظهور العفن الفطري والبياض الدقيقي. من بينها ، يتم التعامل مع الأوراق والجذور باستخدام محاليل ذاتية التحضير أو مستحضرات كيميائية.
الأدغال محمية من درجات الحرارة القصوى بطرق مختلفة. في الربيع ، بعد الفتح ، يتم رش الفروع بالماء. القشرة الجليدية تحمي الفروع من التجمد. في الليل ، ينصح بتغطية الشجيرات برقائق أو ألياف نباتية إذا كان هناك خطر من الصقيع.
لا ينبغي أن يكون الحصاد للمناطق المعتدلة بطيئًا. بسبب الرطوبة ، تتدهور الباقات مباشرة على الفروع. بالنسبة لهذه المناطق ، يتم اختيار التوت مع أعلى نسبة سكر في الفاكهة أثناء النضج.
العنب الشمالي من أي نوع حلو. لا تقلق لأنه بسبب درجات الحرارة ، سيعطي ثمار حامضة. في الظروف غير المواتية ، ينخفض عدد الباقات ، ولكن ليس جودتها. حتى في الشمال ، يتم حصاد ما يصل إلى 25 كجم من التوت من شجيرة واحدة.
العنب الشمالي (أصناف العنب)
كيف ينمو العنب في الشمال // المنتدى
حديقة. العنب الشمالي.
خاتمة
من الممكن الحصول على العنب الشمالي الحلو. من أجل إنتاجية الثقافة ، يتم اختيار الأنواع المبكرة والمقاومة للصقيع والمرض. يتم العناية بالشجيرة بشكل صحيح ومعالجتها وتشذيبها وتغطيتها لفصل الشتاء.
تزرع الثقافة الجنوبية في منطقة موسكو ، في صحراء نيلوفايا: هناك كرم هناك. الثقافة متاحة حتى في سيبيريا والأورال.
العنب الحلو الشمالي مناسب لجميع أنواع المعالجة.