يشتهر الملفوف في يونيو بين البستانيين بسبب فترة النضج المبكرة. اسمها يتحدث عن نفسه: في شهر يونيو أصبح الملفوف جاهزًا للاستهلاك.
وصف منوع ملفوف يونيو
صفة مميزة
وفقًا للوصف ، يحتوي الملفوف الأبيض المبكر في يونيو على:
- شكل مستدير؛
- لون أخضر مميز ، أقرب إلى الوسط ، يتحول بسلاسة إلى اللون الأصفر والأخضر ؛
- متوسط طول الجذع ؛
- الفترة الخضرية 90-100 يوم ؛
- رأس وزن الملفوف 1-2 كجم ؛
- إنتاج 5-7 كجم لكل 1 متر مربع. م.
المميزات والعيوب
الملفوف الأبيض ذو الرأس الأبيض له عائد مرتفع مع فترة نضج قصيرة. أيضًا ، عند زراعته في أرض مفتوحة ، يكون الملفوف مقاومًا للصقيع الربيعي ، وقادر على تحمل الصقيع حتى -5 درجة مئوية:
- رأس الملفوف كثيف ، لا يتصدع مع سقي وفير ؛
- يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ج.
- له طعم مقرمش ودقيق ومناسب لجميع أنواع السلطات لربيع وصيف.
وفقًا للخصائص ، فإن مجموعة متنوعة من الملفوف في أوائل شهر يونيو لها أيضًا عيوب: الثمار لها مدة صلاحية قصيرة وتفقد مذاقها عند معالجتها بالحرارة أو العجين المخمر.
أصناف الزراعة
يمكنك زراعة التنوع في أي ظروف تربة ، ولكن من أجل الحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى اتباع بعض القواعد لاختيار مثل هذه الخضروات.
بذور
أول شيء يجب فعله قبل زراعة الملفوف المبكر هو اختيار البذور الممتازة. في هذه الحالة ، لا يستحق التجريب ، يتم إعطاء الأفضلية للبذور المثبتة. يتم شراؤها من شركة تصنيع عالية الجودة ، حيث قد تكون البذور غير مرخصة وغير مناسبة للبذر بسبب ظروف التخزين غير الصحيحة. تأكد من الانتباه إلى العمر الافتراضي: بذر المواد منتهية الصلاحية أمر مستحيل ، يتم تقليل ضمان الإنبات إلى 20 ٪.
التربة
يتم تحضير التربة لزراعة البذور في الخريف.
للقيام بذلك ، قم بخلط الأرض الحمضية والدبال (1: 1) ، أضف الرماد إليها (10 كجم من خليط من 10 ملاعق كبيرة. L.). كل هذا مختلط تمامًا. الرماد يمنع ظهور أمراض نظام الجذر ، وهو مطهر طبيعي. إنه غني بالعناصر الدقيقة والكلي المفيدة. بدلا من أرض أبله ، يمكن استخدام الخث.
من المهم أن يتحول الخليط المحضر إلى خصوبة ، وفضفاضة ، ويمرر الأكسجين بسهولة إلى الجذر. لا يمكن استخدام الأرض من الحديقة ، التي كانت تزرع فيها النباتات الصليبية سابقًا: فهي تحتوي على نسبة عالية من الكائنات الحية الدقيقة ، مما يؤثر سلبًا على نمو الخضروات.
وقت البذر
تزرع الشتلات بعد 50 يومًا
لزرع بذور الملفوف المبكر ، الفترة المثلى هي من 1 مارس إلى 28 مارس. في بعض مناطق روسيا وأوكرانيا ، تم تحويل هذه الفترة إلى تاريخ سابق: منتصف فبراير - منتصف مارس.
وقت إنبات البذور في التربة ، من البذر إلى ظهور البراعم الأولى ، هو 10 أيام. الوقت من ظهور البراعم الأولى إلى الزراعة في أرض مفتوحة هو 50-55 يومًا.
يجب أن تتم زراعة البذور قبل 60-65 يومًا من الزراعة ، وبعد 30-35 يومًا من الزراعة ، يتم حصاد الشتلات.
معالجة البذور
تمت معالجة جميع البذور المباعة في المتاجر تقريبًا. يجب توضيح ذلك على العبوة. إذا لم يحدث ذلك ، فسيتعين عليك إجراء المعالجة بنفسك.
هناك طرق عديدة لمعالجة البذور قبل الزراعة: النقع في الألوة ، في محلول الرماد ، في برمنجنات البوتاسيوم ، في بيروكسيد الهيدروجين.
أكثر طرق المعالجة شيوعًا هي تسخين البذور في الماء الساخن (50 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة (يمكنك استخدام الترمس لذلك). بعد تبريد البذور بالماء البارد (5 دقائق). وبالتالي ، تزداد مقاومة النبات لأمراض نظام الجذر.
البذر والقطف
تزرع البذور في صواني أو صناديق معدة مسبقًا بالتربة ، التربة مبللة جيدًا. لمنع احتمالية الإصابة بالأمراض ، بعد البذر وقبل ظهور البراعم الأولى ، لا يتم ري التربة.
بعد الظهور ، يتم تخفيف البراعم الأولى ، تاركًا شتلة واحدة بمساحة 2 × 2 سم ، وعندما تنمو الشتلات قليلاً (تظهر ورقة واحدة أو اثنتان على الشتلة) ، فإنها تغوص. مساحة الالتقاط 3 × 3 سم.
بعد أسبوعين من الاختيار ، يتم زرع الشتلات مرة أخرى في الأواني (البلاستيك أو الجفت). خزان الزرع هو 5 × 5 سم.
يمكن أن تتم زراعة البذور في أواني منفصلة. مع طريقة البذر هذه ، لا يصاب نظام الجذر ، ولديه حجم كبير إلى حد ما.
إضاءة
من أجل التطور الجيد للشتلات ونظام جذر النبات ، هناك القليل جدًا من ضوء النهار ، لذلك يتم استخدام مصباح الفلوريسنت الفلوريسنت. تستمر إضاءة الشتلات لمدة 14 ساعة في اليوم.
درجة الحرارة
عند زراعة الشتلات ، راقب درجة الحرارة في الغرفة. ارتفاع درجة حرارة الهواء ضار بشكل خاص. قبل ظهور البراعم الأولى ، تكون درجة الحرارة المثلى 18-19 درجة مئوية ، بعد ظهور الشتلات ، يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 15-17 درجة مئوية خلال النهار و 8-10 درجة مئوية في الليل. تمنع هذه القطرات النبات من التمدد ، مما يساهم في تعزيز نظام الجذر.
خلع الملابس أعلى
عندما يكون النبات في الأواني أو الأشرطة ، فإنه يحتاج إلى تغذية منتظمة ومتوازنة.
الأسمدة القائمة على النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم مناسبة كضمادة عليا. يتم تنفيذ الضماد العلوي 3 مرات: أسبوع بعد البذر ، أسبوعين بعد الضماد العلوي السابق وبضعة أيام قبل الزراعة في أرض مفتوحة.
أصناف الملفوف الفائزة من Tatiana Rabkanova
الانتقال إلى القرية - أفضل أنواع الكرنب!
أفضل أنواع الكرنب 2017
عملية التصلب
بحيث يمكن أن يتجذر الملفوف الأبيض جيدًا في التربة ، يتم إجراء التصلب. يتم تنفيذ الإجراء قبل 10 أيام من الزراعة في أرض مفتوحة.
في اليومين الأولين في الغرفة التي تقع فيها الشتلات ، افتح النافذة لمدة 2-4 ساعات. في الأيام الأربعة التالية ، يتم نقل الشتلات إلى الشارع أو الشرفة في نفس الوقت. للحماية من أشعة الشمس المباشرة ، يتم تغطية الشتلات بالشاش.
بعد أسبوع ، تظل الشتلات في الشارع ، مع تقليل الري ، مع منع التربة من الجفاف.
من المستحسن زراعة نبات بعد تشكيل 4-5 أوراق كرنب كاملة.
خاتمة
سيعطي الملفوف في يونيو حصادًا غنيًا وصحيًا إذا اتبعت قواعد معينة للزراعة والنمو.