من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأصناف ، يتميز الملفوف Zimovka 1474 بسبب صفاته. تم تطويره كمجموعة متنوعة مناسبة للنمو في أي منطقة.
وصف مجموعة متنوعة من الملفوف Zimovka
خصائص الصنف
ينتمي الملفوف الأبيض Zimovka 1474 إلى الأصناف الناضجة.
من لحظة ظهور البراعم الأولى وحتى النضج الفني لرؤوس الملفوف ، يستغرق الأمر حوالي 150-160 يومًا. في بعض الأحيان ، في ظل ظروف مواتية ، ينضج الملفوف قبل أسبوع.
الصنف منتج للغاية: من 1 متر مربع. م تتلقى 5-7 كجم. حتى مع الحد الأدنى من الصيانة ، ينمو الملفوف بشكل جيد ويتطور بشكل كامل. هذا هو السبب في أنها تنمو على نطاق صناعي في الحقول.
وصف الرأس
رؤوس الملفوف كبيرة جدًا مقارنة بالأصناف الأخرى ، من 3 إلى 5 كجم لكل منها. مع مراعاة جميع متطلبات التكنولوجيا الزراعية ، يتم تشكيل جدعة صغيرة. إنه حلو ومقرمش و صالح للأكل. إذا تم معالجة الملفوف بالمبيدات الحشرية ، فمن الأفضل عدم تناول اللب. تتراكم فيه جميع المواد الضارة.
وصف مجموعة متنوعة من الملفوف Zimovka يتوافق تمامًا مع اسمه غير المعتاد. يتم تخزين رؤوس الملفوف جيدًا طوال فصل الشتاء دون أن تفقد خصائصها المفيدة وقيمتها الغذائية. يوصى بتخزين الخضار في أقبية جافة ذات تهوية جيدة.
الملفوف الأبيض شتاء 1474 ، النقل على مسافات طويلة ليس رهيبًا. الأوراق في رأس الملفوف قوية ومتناسقة مع بعضها البعض. من الأفضل نقل الخضار في أكياس شبكية سعة 15-20 كجم لكل منها.
تطبيق الخضار
يمكن استخدام فصل الشتاء لإعداد:
- سلطات طازجة
- الدورات الأولى (البرش حساء الملفوف) ؛
- أطباق جانبية.
يتم تخميرها أيضًا في براميل خاصة أو ببساطة في حاويات صغيرة. للقيام بذلك ، فرم رأس الملفوف بدقة ، أضف الجزر المبشور والتوت البري والتفاح أو الأعشاب حسب الرغبة. يتم تحضير محلول ملحي من الملح والسكر والماء ، حيث يتم سكب الكرنب المقطع. لرائحة إضافة البهارات والفلفل الأسود والقرنفل وأوراق الغار وجوزة الطيب.
في شكل مخمر ، تحتوي الخضروات على كمية كبيرة من فيتامين ج ، الذي يتكون من التخمير الطبيعي. هذه السلطة ليست لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا.
رعاية
تحتاج النباتات إلى ضوء الشمس
النبات سهل العناية به ويمكن أن ينمو في أي مناخ تقريبًا. يمكنك زراعة أصناف متأخرة بطريقة بدون بذور. في حالة الصقيع ، يتم تغطية الشتلات بفيلم.
من المهم اختيار مكان جيد لصقة الملفوف. الثقافة تتطلب الشمس. في الظل ، تتمدد البراعم بسرعة وتتفتح. إنها لا تشكل رأسًا من الملفوف ، وإذا حدث ذلك ، فهي صغيرة وفضفاضة.
ارو النبات 1-2 مرات في الأسبوع ، حسب الظروف الجوية. مع زيادة الرطوبة في الصيف الممطر ، يمكن أن تتكسر رؤوس الملفوف وتتلف. هذه النسخ لا تخضع للتخزين. حتى في الجذر ، تتدهور بسرعة.
للنمو والتطور الطبيعي ، التغذية مهمة. إنهم يطعمون الثقافة مثل هذا:
- يتم تطبيق الأسمدة لأول مرة قبل زراعة البذور في الأرض. يضاف الرماد الخشبي ، المولين المتعفن ونشارة الخشب إلى الثقوب.
- يتم تغذية الشتلات للمرة الثانية في مرحلة تكوين 3 أوراق. لهذا ، يتم غمر فضلات الطيور في حاوية بالماء لمدة أسبوعين. عندما يتوقف التخمير ، يتم تخفيف المحلول بالماء بنسبة 1:10. يتم سقي كل نبات برفق تحت الجذر. في السابق ، كانت الأسرة تُروى بكثرة بالماء العادي.
- المرحلة الثالثة تحدث في مرحلة تكوين الرهانات المؤكدة. يذوب 30 غرام من السوبر فوسفات في 10 لترات من الماء ويتم سكبه فوق كل شجيرة تحت الجذر.
الآفات والأمراض
على عكس الهجينة الحديثة ، غالبًا ما يمرض الملفوف Zimovka:
- الساق السوداء
- عفن ناعم؛
- أشكال مختلفة من البكتيريا.
- عارضة.
لمكافحة هذه الأمراض ، من الضروري معالجة النباتات باستخدام Fitosporin قبل وضع الشوكات.
يمكن أن يتأثر تنوع الملفوف هذا بخنفساء البراغيث الصليبي. تتغذى هذه الحشرة السوداء الصغيرة على أوراق النبات. تبقى ثقوب صغيرة على رؤوس الملفوف ، مما يزيد من سوء عرض المحصول. يحاربون الآفة عن طريق غبار النباتات بمزيج من رماد الخشب ومسحوق الفلفل الأحمر.
إذا كان الملفوف ينمو في منطقة مظلمة أو رطبة بشكل مفرط ، فإنه يتلف بسبب الرخويات وقواقع العنب. تخاف الحشرات من رماد الخشب المنتشر فوق سرير الحديقة أو تُزال يدويًا. يمكنك أيضًا وضع السحر على شكل قطع مقطعة أو كوسة حول محيط الموقع. سوف تزحف البزاقات والقواقع هناك.
الملفوف الأبيض الشتوية 1714. بحث
ملفوف متوسط ومتأخر.
نحن نزرع الملفوف Megaton و Zimovka والهاكتار الذهبي ونعد التربة للزراعة
تتسبب الفراشات البيضاء أو فراشات الملفوف أيضًا في أضرار لا يمكن إصلاحها للمحصول. يضعون بيضهم في أوراق شوكة تشكيل. اليرقات الفقس تأكل بسرعة رأس الملفوف من الداخل. لإخافة الفراشة ، يتم رش الشجيرات بمحلول صابون الغسيل. لهذه الأغراض ، يمكنك أيضًا استخدام المبيدات الحشرية.
خاتمة
وفقًا للوصف ، فإن الملفوف Zimovka 1474 مثمر وله جودة حفظ ممتازة للرؤوس. يمكن تخزين الخضار في القبو لمدة 7-8 أشهر. من المستحسن تكديس رؤوس الملفوف على منصات خشبية مع القطع.
لا تخزن الملفوف في مناطق دافئة أو سيئة التهوية. هذا يمكن أن يؤدي إلى تعفن الأوراق العلوية للشوكة والقطع.