يعتبر الملفوف بكين أحد أكثر أصناف منتصف الموسم شيوعًا. وهو مفيد جدا ويحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان.
خصائص زجاج الملفوف بكين
خصائص الصنف
الزجاج - الملفوف. لا يتأثر بالآفات والأمراض بسبب الرؤوس المغلقة الملفوف. وهذا يعطيها الفرصة ليتم تخزينها لفترة طويلة وتتحمل بشكل مثالي النقل على المدى الطويل.
يستمر تكوين رأس الملفوف من 60 إلى 75 يومًا. يحب الملفوف بكين الضوء ، لكن هذا التنوع يمكن أن ينمو في الظل. سواد لا يضر النبات ، لأنه محصول الخضار لديه مستوى عالي من الغلة. تنضج مجموعة Goblet مرتين أو ثلاث مرات في الموسم. غالبًا ما يستخدم هذا الصنف نيئًا في السلطات لأنه طعمه العصير والعطاء.
وصف النبات
يحتوي هذا التنوع على أوراق كثيفة ذات لون أصفر باهت في الداخل. لون الأوراق الخارجية مشرق - أصفر أخضر.
ارتفاع النبات - 60-65 سم ، ورؤوس الملفوف متوسطة ، ووزنها واحد - حوالي 2 كجم. وهي بيضاوية الشكل بشكل عام ولديها أوراق كبيرة كثيرة.
وصف الرأس:
- لها شكل بيضاوي.
- مغلق بإحكام بأوراق ؛
- في الربيع يطلق سهم زهرة ؛
- تحتوي الأوراق على العديد من الفيتامينات.
الهبوط
يمكنك زراعته مرتين في السنة: في الربيع والصيف. تحدث الزراعة في الربيع في منتصف أبريل والصيف في الفترة من 20 يوليو إلى أغسطس. يمكنك زراعة الزجاج بطريقتين: الشتلات وغير الشتلات.
الشتلات
لا يتسامح زجاج الملفوف في بكين مع الزرع ، لذلك يزرع على الفور في حاويات منفصلة. ضع في الاعتبار قواعد الهبوط:
- يجب أن تكون التربة فضفاضة ؛
- استخدام أقراص الخث.
- يضاف الفيرميكوليت أو الرمل إلى التربة المشتراة ؛
- يضاف Phytosporin للأمراض إلى الأواني مع التربة.
من الأفضل وضع أكثر من بذرة في كل كوب. قد لا يكون الإنبات في كل شيء. عمق الزراعة - 0.8-1 سم.
يجب أن يكون المكان الذي توجد فيه الحاويات مع البذور دافئًا. يجب أن تكون درجة الحرارة فيه 18 درجة مئوية على الأقل. أنت بحاجة إلى القليل من الضوء.
بعد الإنبات (في اليوم 4) ، يتم نقل النباتات إلى مكان بارد ، ولكن مشرق مع درجة حرارة لا تزيد عن 16 درجة مئوية ، عندها فقط ستمتد الشتلات.
شتلة تحب الدفء
لا تسقي بوفرة في الماء: فهذا يؤدي إلى تعفن الجذور. يجب أن يكون السطح جافًا.
الشتلات جاهزة للزراعة في شهر واحد. يجب أن تحتوي كل براعم على 4 أوراق على الأقل. تزرع الشتلات وفقًا للمخطط 30 × 50 سم.
طريقة بدون بذور (عادية)
من الأفضل زراعة محصول الخضروات هذا حيث نما الخيار والجزر في العام الماضي. من المهم أن تكون التربة مخصبة بالسماد في الخريف. يزرع على التوالي. المسافة بين الصفوف حوالي 50 سم.
يمكنك أن تزرع أقرب ، ولكن بعد ذلك تحتاج إلى ترقق النباتات بعد الإنبات. عمق البذور 1 سم ، ينصح بتغطية التربة برماد الخشب. إنها بمثابة خلع الملابس الأعلى.
من الجدير أيضًا تغطية المحاصيل بمواد غير منسوجة. يخدم العديد من الوظائف الهامة:
- يحمي من درجات الحرارة المنخفضة ؛
- يغمق النبات من أشعة الشمس ؛
- لا يسمح للآفات بتدمير المحصول.
يجب أن تبقى المادة على النبات حتى تتشكل رؤوس الملفوف حتى لا تفسد الآفات المحصول.
رعاية
الري
يجب أن يكون الري معتدلًا. هذا التنوع لا يحب كمية كبيرة من الرطوبة. مرة واحدة في الأسبوع ، يمكنك سقيها بالماء الدافئ والمستقر. إذا كان الطقس حارًا ، يتم زيادة كمية الري بمقدار 2-3 مرات.
اسمدة
بكين الملفوف يحتاج إلى التغذية. بعد 2-3 أسابيع من يوم الزراعة ، يتم تخصيبها عن طريق ضخ مولين ، فضلات الدجاج. يجب القيام بذلك بعناية ، حيث يمكنك حرق نظام الجذر للخضار.
يتم تخفيف المحلول الناتج بنسبة 1 لتر لكل دلو من الماء. يسكب حوالي 1 لتر على كل شجيرة.
أيضا ، يمكن رش هذا الصنف بمحلول حمض البوريك ، ثم يتم تعيين رؤوس الملفوف بشكل أسرع. يتكون الخليط من 2 جرام من الحمض ، 1 لتر من الماء الساخن و 9 لترات من الماء البارد.
يتطلب الصنف إضافة النيتروجين والبوتاسيوم. تساهم الأسمدة النيتروجينية في التطور السريع لرؤوس الملفوف. من نقص البوتاسيوم ، يمكن أن تصبح الأوراق ملطخة. لمنع حدوث ذلك ، يتم تخصيب الملفوف بأسمدة البوتاس.
المهاد
يمكن عمل التغطية باستخدام اللحاء والقش والأوراق المتساقطة والسماد ، إلخ. يساعد ذلك على الاحتفاظ بالرطوبة والحفاظ على نظام الجذر خاليًا من الآفات.
قبل هذا الإجراء ، تتم إزالة الحطام والفروع ، وما إلى ذلك من السطح. يتم تنفيذ التغطية في الربيع: ثم ستسخن التربة جيدًا. يجب ألا تزيد طبقة التغطية عن 2 سم.
تخفيف التربة
التربة الرخوة مهمة لهذه الخضار: فهي تمنح التربة كمية مثالية من الهواء وتساعد على تحسين هيكلها ، كما تحمي الكرنب من الأعشاب والخنافس.
يتم فكها بواسطة مجرفة أو مجرفة. تتم إزالة الطبقة العليا من الأرض ثم حفرها.
شروط التخزين
للحفاظ على الملفوف لفترة أطول ، يجب أن يكون متوسط درجة حرارة الغرفة 5-7 درجة مئوية. من الأفضل لف كل رأس ملفوف في غلاف بلاستيكي حتى لا يتعفن. ثم يمكن استهلاك الحصاد حتى في فصل الشتاء.
الآفات والأمراض
الآفات الرئيسية في الملفوف القدح هي البراغيث والرخويات الصليبية. فالأول يلحق ضررا كبيرا ، ومن الصعب جدا قتالهم. يساعد على القضاء على الطفيليات:
- قماش غير محاك. يجب أن يبقى على النبات حتى رؤوس شكل الملفوف.
- رماد. إنها تخيف البراغيث.
- خل. يجب إضافة كوب من الخل بنسبة 9٪ إلى دلو من الماء.
- الزراعة بالخيار والطماطم. هذا يساعد على خداع الآفات.
إذا كان الصيف ممطرًا ، فسيظهر البزاق بالتأكيد في الأسرة. يرش الزجاج بمزيج 0.5 لتر من الرماد ، 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح 1 ملعقة كبيرة. خردل و 2 ملعقة كبيرة. فلفل أحمر. أيضا ، يتم وضع ألواح خشبية بين الصفوف. يتجمع البزاقات تحتها ، والتي يجب القضاء عليها يدويًا.
خاتمة
يحتوي الملفوف بكين على العديد من المزايا: يتم تخزينه لفترة طويلة ، ويتحمل السواد ، وينتج محصولًا 2-3 مرات في الموسم. السلبي الوحيد هو الآفات التي يصعب التخلص منها. للحصول على العائد المتوقع ، يتم الاعتناء بالمصنع بشكل صحيح ، باستخدام توصياتنا.