مؤتمر الكمثرى هو مجموعة كلاسيكية متنوعة من أصل إنجليزي ، تم زراعته بنجاح في العديد من مناطق روسيا وبلدان أخرى لأكثر من 100 عام. في الصين ، يزرع التنوع للأغراض الصناعية. اكتسبت شعبيتها بسبب ثمارها اللذيذة مع هيكل كثيف وتعدد الاستخدامات.
خصائص المؤتمر الكمثرى متنوعة
هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم مع فترة صلاحية طويلة والقدرة على النضج أخيرًا بعد إزالته من الشجرة. لا يطالب بالرعاية وظروف النمو.
خصائص الصنف
مجموعة متنوعة من خريف منتصف الموسم مع غلة منتظمة وعالية. يمكن لشجرة بالغة يزيد عمرها عن 7 سنوات إنتاج 35 كجم من الفاكهة. تبدأ فترة الإثمار بسرعة ، يتم ربط الثمار الأولى على الأشجار الصغيرة بعد 3-5 سنوات من الزراعة. تتم إزالة الثمار الناضجة تقنيًا من الشجرة في نهاية سبتمبر. لا يتطلب مؤتمر الكمثرى ملقحات إضافية. ولكن ينمو ويليامز بجانب بيري ، ويزيد من غلة ونكهة الكمثرى المؤتمر. يمكن أن يعمل نفسه كملقح جيد للكمثرى الأصناف الأخرى (Striyskaya ، Hoverla). لديها مقاومة جيدة للجرب ولفحة النار ، ولكن يمكن أن تتأثر بالأمراض الفطرية.
ومن سلبيات أصناف الكمثرى في المؤتمر الميل إلى التجمد عند درجات حرارة أقل من -18 درجة مئوية. ولهذا السبب ، فإن المؤتمر أكثر ملاءمة للمناطق ذات الشتاء المعتدل. لكن العديد من البستانيين يزرعون هذا التنوع في المناطق حيث تنخفض درجة الحرارة إلى -20 وأدناه.
وصف الشجرة
يوضح وصف النبات أن الأشجار قوية ، يصل ارتفاعها إلى 5-7 أمتار. قد يعتمد الارتفاع على الجذر الذي تطعمه الشتلات. إذا تم استخدام السفرجل كمخزون ، تنمو الأشجار حتى 5 أمتار ، على مرقة الكمثرى البرية - حتى 8 أمتار.
شكل التاج مخروطي الشكل بقطر حوالي 4 أمتار ويتميز بالنمو السريع ، وفي سنة واحدة تنمو الفروع بأكثر من 0.5 م ، والأوراق خضراء داكنة ، بيضاوية ممدودة. تزهر في مايو مع زهور بيضاء من خمسة بتلات. يمكن للمؤتمر أن ينمو ويؤتي ثماره بالكامل لمدة 45-50 سنة.
وصف الفاكهة
وزن الفاكهة - 130-160 غرام ، الأكبر منها 200-220 غرام. (في السنوات الأولى من الاثمار). تستغرق الثمار المقطوعة وقتًا أطول لتنضج. عندما تنضج تمامًا ، يكون لها بنية زيتية لطيفة ، ولا تشعر بالحبوب ، والطعم حلو مع توتر طفيف.
السمات المميزة للجنين:
- الجلد أخضر مع بقع صغيرة من اللون البني الصدئ.
- شكل زجاجة ممدود
- لحم من كريم إلى وردي فاتح ، كثيف ، متجانس ؛
- السويقة قصيرة مقوسة.
يتم تخزين الثمار جيدًا في القبو وفي الثلاجة ، ولا تفقد عصارتها وطعمها. مدة الصلاحية 4-6 أشهر عند درجة حرارة 3-7 درجة مئوية.
يحظى الكمثرى بتقدير المؤتمر في صناعة الحلويات ، بعد المعالجة الحرارية يحتفظون بشكلها الجميل وبنيتها الكثيفة وطعمها المميز ورائحتها. مثالية للحلويات والفطائر وتزيين الكيك.
صفات ثمار الصنف
كمثرى لذيذ وصحي
الكمثرى المؤتمر غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات التي تفيد جسم الإنسان. يحتوي على الجلوكوز والفركتوز والسكروز. وكذلك الفيتامينات مثل A ، B1 ، B2 ، E ، P ، PP ، C. تحتوي الثمار على كاروتين وحمض الفوليك والأملاح المعدنية وكمية كبيرة من الألياف.
فائدة
يمكن استهلاك هذه الفاكهة الحلوة من قبل الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بداء السكري أو لديهم مشاكل في الغدة الدرقية ، وتحتوي على كمية كبيرة من الجلوكوز ، والتي لا تتطلب امتصاص الأنسولين. يحتوي الكمثرى أيضًا على خصائص مناعية وتطهير ومضادة للالتهابات ، والأحماض العضوية والألياف تعمل على تحسين عملية الهضم ، وتحفيز عملية التمثيل الغذائي ، وهذا مفيد أيضًا للأطفال. كما أنه سيعوض نقص حمض الفوليك والحديد. تحتوي الكمثرى على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية (42 سعرة حرارية لكل 100 جرام) وبالتالي يتم استخدامها في القائمة الغذائية لتنظيم الوزن.
ضرر
يوضح وصف خصائص الصنف أنه إذا أسيء استخدام الكمثرى ، يمكن للمؤتمر أن يضر أولئك الذين يعانون من مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي ، والالتهابات الحادة ، والقرحة الهضمية في شكل مشدد. لا ينصح خبراء التغذية والأطباء بتناول كميات كبيرة من الفاكهة على معدة فارغة أو بعد تناول اللحوم ومنتجات الألبان.
ميزات الهبوط
الخريف هو أفضل وقت لزراعة الكمثرى في الحديقة. من أجل أن تتجذر الشتلات جيدًا ، يجب زراعتها في سبتمبر-أكتوبر. مع الزراعة المتأخرة ، قد لا يكون لدى الأشجار الصغيرة الوقت لتتجذر في مكان جديد ، ومن ثم تزداد فرص التجميد في الشتاء وزيادة الوفيات اللاحقة.
لتنمو شجرة إجاص مؤتمر جيدة ومثمرة ، تحتاج إلى اختيار شتلة عالية الجودة وزرعها بشكل صحيح. عند شراء الشتلات ، تحتاج إلى الانتباه إلى الخصائص التالية:
- من الأفضل اختيار عمر سنتين ، وسوف تتجذر بسهولة وتنمو بسرعة.
- يبدأ السهم ، وهو كمثرى مطعمة على سفرجل ، في أن يؤتي ثماره بشكل أسرع.
- يجب أن يكون نظام الجذر متطورًا جيدًا ، ليفيًا بدون تلف.
- الحالة العامة: يجب أن تبدو الشتلات صحية ، بدون شقوق ، آثار للأمراض الفطرية ، تلف الآفات.
وكذلك على الشتلات يجب أن يكون هناك علامة تشير إلى التنوع والشركة المصنعة. بعد اختيار الشتلات ، يجب زراعتها في الأرض في المستقبل القريب.
اختيار الموقع وإعداد حفرة الهبوط
نسكب الشتلات بشكل جيد
لكي ينمو الكمثرى ويتطور جيدًا ، يجب أن يفي موقع الزراعة بمتطلبات معينة. يجب أن تكون مضاءة جيدا ومحمية من الرياح والمسودات القوية. الجزء الجنوبي أو الشرقي من الموقع مناسب للمؤتمر. يجب أن تكون المياه الجوفية في الموقع على عمق لا يقل عن 3-3.5 متر ، وتنمو الأجاص بشكل سيئ في التربة الثقيلة والمغمورة بالمياه. كما يجب أن يوضع في الاعتبار أن المؤتمر الكمثرى ، وفقًا لوصف الصنف ، هو شجرة كبيرة تتطلب مساحة كبيرة.
من الضروري أيضًا إعداد حفرة الهبوط بشكل صحيح. من أجل جذر الشتلات بسهولة ، يقومون بحفر حفرة بعرض 1 م وعمق 0.5-0.6 م ، ولكن إذا كان نظام الجذر أكبر ، فيجب زيادة العمق (حتى 1 م). يوصي البستانيون بملء الحفرة مع 2-3 دلو من خليط يتكون من السماد والجفت ورمل النهر. سيؤدي ذلك إلى تحسين جودة التربة ، وتزويد الشتلات بإمدادات أولية من العناصر الغذائية ، وسيسرع الهيكل الجيد والرطوبة من التجذير. يجب فك الجزء السفلي من حفرة الزراعة جيدًا بحيث تكون عملية تزويد الأكسجين أكثر كثافة. عند تحضير الحفرة ، تحتاج إلى القيادة في دعامة يتم تثبيت الشتلة عليها حتى تنمو حتى ، ولا ينحني الجذع عند ظهور رياح قوية.
الهبوط
قبل زراعة الشتلات ، يتم وضعها في وعاء من الماء لمدة 12-24 ساعة. لتحسين الحفر ، يمكنك استخدام منشطات الجذر (Epin ، Kornevin). بعد ذلك ، يتم طلاء الجذور بمزيج مغذٍ. لتحضيره ، امزجي ½ دلو من الأرض مع 2 ملعقة كبيرة. الرماد وإضافة الماء إلى حافة الدلو.
تزرع الشتلات المعدة بهذه الطريقة في حفرة محضرة ، أثناء عملية الزراعة ، تأكد من أن طوق الجذر يبقى عند مستوى السطح. تدريجيًا ، ينامون تمامًا مع الأرض ، ويضغطون على دائرة الجذع ويسقيها بالماء ، ويستخدمون دلاء من الماء لشجرة واحدة. إذا حدث انكماش بعد الري ، أضف المزيد من التربة. يتم توصيل البرميل بالدعم المثبت. وهم يسحقون الشتلات بالخث أو نشارة الخشب أو السماد.
من أجل أن تتجذر الشتلات جيدًا وبسرعة بعد الزراعة خلال الشهر الأول ، تحتاج إلى ري النبات مرتين في الأسبوع ، دلو واحد لكل شجرة.
رعاية الشتلات الصغيرة
لكي تنمو الشتلات الصغيرة بشكل مكثف وتتحول إلى أشجار مثمرة قوية ، فإنها تحتاج إلى بعض الرعاية. وتتكون من العادي:
- سقي.
- تخفيف
- تغطية؛
- أعلى خلع الملابس.
الري
الكمثرى مقاومة للجفاف ، ولكن خلال نمو الشتلات ، يلزم تحقيق الأهداف 3-4 الأولى بعد زراعة الري ويجب أن تكون منتظمة. يتم سقي الكمثرى مرة كل أسبوعين ، ويكفي 1-2 دلو من الماء لشتلة واحدة. خلال فترات الجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة ، يتم زيادة وتيرة الري إلى 1 مرة في الأسبوع. ليست هناك حاجة لري الأشجار في الطقس الممطر. يتم ري أشجار الفاكهة الناضجة 4-5 مرات في الموسم الواحد.
تخفيف
من المهم جدا فك وإزالة الأعشاب الضارة من دائرة الجذع ، ويتم فكها كل أسبوعين إلى عمق 10-15 سم ، ويتم هذا الإجراء بعد الري أو المطر. يعمل الارتخاء على تحسين بنية التربة وتبادل الغازات. تتم إزالة الأعشاب الضارة حيث تتضخم دائرة الجذع.
المهاد
في أوائل الربيع وأواخر الخريف ، يوصى بتغطية دائرة الجذع بقشر السماد والخضروات والخضروات. يتم سقي التربة وتخفيفها ، ثم ينتشر المهاد بطبقة 2-3 سم ، وهذا سيوفر الجذور من انخفاض في درجة الحرارة ويتجمد في الشتاء ، كما سيكون بمثابة تغذية جيدة للعمل لفترات طويلة.
خلع الملابس أعلى
خلال السنوات الثلاث الأولى ، يجب إطعام الشتلات الصغيرة مرتين في الموسم ، في الربيع والخريف. يمكنك تسميد الشتلات بالمادة العضوية ؛ لذلك ، فإن السماد الملقي مناسب. بالنسبة للأشجار الصغيرة ، يتم تحضير الملاط ، حيث يتم سكب 0.5 لتر من السماد مع 10 لترات من الماء ويترك ليغرس لمدة 5-7 أيام. قبل الاستخدام ، قم بتخفيفه بنسبة 1:10 وسقي الدائرة القريبة من الجذع. وأيضا استخدام الأسمدة المعقدة الجاهزة للفاكهة. يتم استخدامها وفقًا للتعليمات.
مؤتمر أصناف الكمثرى. 2013
أين يجب أن ينمو الكمثرى بحيث تنضج الثمار الحلوة والعصيرية عليه
خاتمة
مؤتمر الكمثرى هو مجموعة متنوعة لا تتطلب رعاية ، ولها خصائص جيدة وقد تم اختبارها منذ فترة طويلة من قبل العديد من البستانيين. الدخول المبكر إلى الإثمار ، حصاد مستقر للفواكه الحلوة واللذيذة - هذه هي الصفات التي جلبت المؤتمر شعبية تستحقها في العديد من البلدان.