منذ فترة طويلة يستخدم الخيار المتزايد في دفيئة في فصل الشتاء على نطاق صناعي ويكتسب شعبية بين سكان الصيف. هناك أصناف تم تربيتها خصيصًا للزراعة في المناطق ذات المناخات الباردة للإثمار في فصل الشتاء. إن تقنية زراعة الخيار في دفيئة أو دفيئات في الشتاء مع تدفئة كافية ناجحة في جميع أنحاء العالم.
زراعة الخيار في دفيئة في الشتاء
متطلبات تصميم الاحتباس الحراري
لزراعة الخيار في فصل الشتاء ، يجب أن يفي الدفيئة بعدد من المتطلبات:
- التسخين المناسب للتربة والهواء ،
- قراءات الرطوبة الصحيحة ،
- وجود مصدر ضوء اصطناعي ،
- أرض فضفاضة خصبة.
يتم توفير هذه الظروف لزراعة الخيار في فصل الشتاء عن طريق الدفيئات المصنوعة من الزجاج أو البولي. الدفيئات المغطاة بفيلم بعرض كامل غير مناسبة للزراعة الشتوية لمحاصيل الخضروات: طلاء الفيلم هش ، وأثناء تساقط الثلوج الكثيفة ، يتدلى الهيكل ، يتراكم الثلج على الفيلم ويمكن أن ينهار في أي وقت.
الأساس والإطار
إذا قمت بتصميم الدفيئة المناسبة لزراعة الخيار في الشتاء ، فمن الأفضل استخدام أساس خرساني صلب كقاعدة. تعمل الهياكل المدفونة في التربة كعزل طبيعي إضافي.
يتم اختيار ارتفاع الدفيئة للحفاظ على نسبة المساحة المزروعة وحجم 2: 1.
يمكن صنع الإطار من قاعدة خشبية أو أنابيب معدنية. أظهرت الدفيئات ذات الإطارات المزدوجة والجدران المنحدرة من الجانب الجنوبي أكبر قدر من الكفاءة وسهولة الاستخدام.
سقف
سقف الدفيئة مصنوع من نفس مادة الدفيئة بأكملها. يتم تحديد إمالته بزاوية الشمس. الخيار الأنسب هو مرور أشعة الشمس بزاوية قائمة عند الظهر.
مدخل
من المستحسن دخول الدفيئة الشتوية من خلال دهليز صغير. هذا سيحمي شجيرات الخيار من التدفق الحاد للهواء البارد. يمكن أن يكون الدف أيضًا بمثابة غرفة مساعدة ، حيث توجد معدات تخزين المياه والتدفئة.
تدفئة وتهوية الدفيئة
يجب أن يكون الهيكل المجمع بشكل صحيح مجهزًا بأنظمة التهوية والتدفئة من أجل زراعة الخيار في الشتاء في الوضع الأمثل المطلوب.
تدفئة
عند التخطيط لنظام تدفئة لبيت زجاجي لزراعة الخيار في الشتاء ، عليك أن تتذكر أن محصول الخضروات هذا لا يتسامح مع الهواء الجاف المفرط ، وبالتالي لا يتم استخدام المسخنات الحرارية والمواقد المعدنية وسخانات الزيت كمصادر للحرارة في الدفيئة. سيكون أحد خيارات التدفئة المناسبة في فصل الشتاء هو نظام تسخين المياه من خلال الأنابيب الموضوعة في التربة. يتم تسخين الهواء بواسطة المشعات أو السجلات الممتدة على طول محيط الدفيئة.
إذا كان هناك نظام تدفئة منزلية بالقرب من هيكل الدفيئة ، يمكن توصيل الدفيئة به.
المواقد والمسخنات غير مناسبة للتدفئة.
من المستحسن استخدام موقد أو مرجل لنظام تدفئة الاحتباس الحراري. تتمتع المرجل بمزايا أكثر في تسخين دفيئة شتوية ، لأن المرجل أطول بكثير. المراجل المسببة للاحتباس الحراري مناسبة للغاز أو الكهرباء أو الوقود الصلب. عند حساب سعة الغلاية ، يجب على المرء أن يبدأ من حقيقة أنه لـ 10 متر مربع. مطلوب متر من منطقة الدفيئة حتى 2.5 متر ، 1 كيلو واط.
لمتوسط الدفيئة 30-35 متر مربع. م مناسبة لمعدات المراجل بسعة 4 كيلوواط.
كما يجب توفير التدفئة للتربة. يمكن القيام بذلك بإحدى الطرق العديدة.
كابل تدفئة
كعنصر تسخين ، يكون الكابل مع عزل البولي بروبلين المصنوع من الأسلاك الفولاذية المجلفنة بغمد بوليستر بقطر يصل إلى 6 مم ونصف قطر انحناء حوالي 35 مم مناسبًا. يجب ألا تتجاوز الطاقة الخطية للكابلات 10 واط لكل 1 متر مربع. م من المساحة ، حتى لا تجف جذور الأرض والنبات.
أنابيب تحت الأرض
يمكن جعل جهاز التدفئة بأنابيب تحت الأرض أحد الخيارين المحتملين:
- مباشرة في الأرض تحت الأسرة ، ووضعها بحيث تكون طبقة التربة فوقها 20 سم على الأقل ، ولكن ليس أكثر من 25 سم ،
- تحت الرفوف ، حيث توجد صناديق مع شجيرات الخيار المزروعة.
الأنابيب المعدنية التي يبلغ قطرها 75-150 ملم مناسبة للتدفئة. لنفترض أن قطر أنبوب التسخين أصغر ، ولكن بعد ذلك ستحتاج إلى وضعه في كثير من الأحيان.
تنفس
لا يتم إجراء نظام التهوية عن طريق القياس مع النظام المناسب لدفيئة صيفية: من خلال الفتحات ، لا يتم تهوية الدفيئة في الشتاء ، حيث أن ثقافة الخيار تخاف من المسودات. تم بناء نظام تهوية الدفيئة الشتوية باستخدام طريقة العرض والعادم من الأنابيب البلاستيكية.
تجهيز الصوب الزجاجي بالإضاءة
بالنظر إلى ساعات النهار القصيرة في الشتاء والنشاط الشمسي المنخفض ، ستكون هناك حاجة إلى إضاءة اصطناعية إضافية للخيار في الدفيئة في الشتاء. يتم ذلك باستخدام مصابيح مختلفة ، مع مراعاة معلمات الإضاءة ودرجة حرارة اللون وفقًا لمقياس درجة حرارة كلفن:
- بالنسبة للخيار ، هناك حاجة للضوء ، في خصائصه القريبة من ضوء النهار ، مع درجة حرارة لون تبلغ 5.0 ألف درجة مئوية. باستخدام هذه المعلمات ، يتم إنتاج مصابيح الفلورسنت والزئبق (MGL) والهالوجين (ННаТ ، ДНаз).
- في مرحلة النمو الأولي ، يوصى باستخدام مصابيح ذات لون بارد يبلغ 6.5 ألف درجة مئوية ، في مرحلة الإزهار والإثمار - دافئة عند 4.0 ألف درجة مئوية.
ستكون هناك حاجة إلى المزيد من مصابيح الفلورسنت في نفس المنطقة من مصابيح هاليد المعدنية. لذا ، لإضاءة حوالي 4 متر مربع. هناك حاجة إلى متر من منطقة الدفيئة ، مصباح HPS واحد بقوة 40 واط أو 10 مصابيح الفلورسنت بقوة 54 واط لكل منهما.
تنتج تقنيات الإضاءة الحديثة مصابيح نباتية خاصة بتقنية LED بإشعاع أحمر-أزرق ، مما يجعل من الممكن زيادة كثافة النمو في الشتاء وتكثيف الثمار. لا يوصى بالعمل في الطيف الأحمر والأزرق لفترة طويلة مع مثل هذا الضوء ، وهو مفيد للنباتات ، لأنه يؤثر سلبًا على الرؤية.
تحضير التربة
من المهم عزل الأسرة بشكل صحيح
يمكن تشكيل الأسرة في دفيئة شتوية:
- في شكل صندوق معزول أو ساخن ،
- على شكل خندق مملوء بعضو حيوي متحلل.
هذه الأسرة تحمي شجيرات الخيار من التجمد عندما تكون معزولة بشكل صحيح:
- يتم تصنيع الأسرة المعزولة باستخدام عازل من البوليسترين أو البولي يوريثين ، والتي يتم وضعها في أسفل الصناديق أو الخنادق ،
- تمتلئ الأسرة الدافئة ذات المواد العضوية الحيوية في البداية بفروع وأغصان خشبية ، وأوراق الشجر المجففة أو القش ، وبعد ذلك فقط يتم تغطيتها بتربة خصبة من الأعلى ، ويتم طي الفروع الكبيرة والسمك إلى الأسفل وتعمل كصرف.
فتيلة
التربة الأنسب للخيار في فصل الشتاء هي التربة الفضفاضة والخصبة والرطبة باعتدال. يتم تحقيق المعايير المطلوبة من خلال إعداد التربة المطلوبة. يجب أن يحتوي خليط التربة على:
- نشارة الخشب من الأشجار المتساقطة من العام الماضي - دلو واحد ،
- 2 دلو من الدبال والجفت ،
- 1.5 كوب رماد خشب
- 150 غ من نيتروفوسكا أو نيتروموفوسكا.
إن خليط التربة المصنوع بهذه الكمية يكفي لسرير حديقة 1.5 متر مربع. متر من مساحة زرعت 0.3 متر.
لتطهير التربة من الالتهابات البكتيرية والأمراض الفطرية ، يتم سقي المكونات المختلطة ببرمنجنات البوتاسيوم ومعالجتها بالفيتوسبورين. بعد يومين ، تنسكب التربة بمحلول تحضير EM ، والذي يمكن أن يكون Baikal أو Shining. التربة مغطاة بمادة فيلم لمدة 7 أيام. هذه المرة كافية لهيكلة طبقات التربة ، بدأت البكتيريا في التطور بنشاط ، منتجة شكلاً يمكن استيعابه من خلال زراعة الخيار.
أصناف مناسبة
ليست جميع أنواع الخيار المتنوعة مناسبة للنمو في فصل الشتاء في دفيئة. يجب اختيار أصناف الزراعة في دفيئة في فصل الشتاء مع مراعاة الخصائص:
- يجب أن تكون ذاتية التلقيح ، حيث لا توجد حشرات ملقحة في الدفيئة في فصل الشتاء ، وإلا ، عند زراعة أصناف من الخيار الملقحة بالنحل ، سيكون عليك التلقيح يدويًا للنباتات وشجيرات النباتات بإزهار الذكور ، وإعطاء حبوب اللقاح ؛
- يوصى بالاختيار لصالح الأصناف التي تتحمل الظل ، لأن الإضاءة الطبيعية في الشتاء ضئيلة ، وتختلف الإضاءة الاصطناعية عن ضوء الشمس ، ونتيجة لذلك ، ستعطي الأصناف المحبة ضوئيًا غلة منخفضة ،
- مطلوب اختيار أنواع متنوعة من الخيار ذات مقاومة عالية للفيروسات والبكتيريا ، فضلاً عن مقاومتها للفطريات ، نظرًا لأنه من الصعب إنشاء الرطوبة المطلوبة على المستوى الطبيعي في دفيئة شتوية ، يتم التخلص من الهواء الجاف بسبب أنظمة التدفئة عن طريق الري المتكرر والرش ، مما يخلق تربة مواتية لل تطور الأمراض
- من أجل تسهيل عملهم على صب شجيرات الخيار عند زراعة السماكة ، يحاول البستانيون شراء أصناف هجينة ذات تفرعات صغيرة للنمو في الدفيئة في الشتاء ، والتي لا تؤدي إلى ينبع جانبي ، ولكن تنفق الطاقة على تطوير النوع الرئيسي. من الملائم ربطها رأسيًا.
مزايا
ليست كل الأصناف مناسبة للزراعة الشتوية
عند زراعة محصول الخضروات في دفيئة شتوية ، يفضل سكان الصيف شراء بذور الهجينة التي لها عدد من المزايا على الأصناف التقليدية:
- مؤشرات الغلة أعلى بنسبة 30-40٪ ،
- القدرة على التكيف مع المناخ والرطوبة ونوع التربة أفضل بنسبة 30-50٪ مقارنة بالأصناف الكلاسيكية ،
- زيادة مقاومة الآفات والفطريات والالتهابات والبكتيريا ،
- تسارع أوقات النضج ،
- أفضل خصائص المستهلك ، مثل العرض ، والحفاظ على الجودة.
من بين هجن الخيار المناسبة للنمو في دفيئة في الشتاء ، هناك Courage F1 و Ant F1 و Berendey F1 و Garland F1 و Dynamite F1 و Cheetah F1.
تحضير البذور
يتم تحضير بذور الخيار المشتراة بعناية قبل زراعتها في دفيئة.
معايرة
من أجل معايرة بذور الخيار في المنزل ، يتم غمسها لمدة 10-15 دقيقة في كوب من الماء البارد ، حيث يتم إذابة ملعقة صغيرة من الملح. تتم إزالة البذور التي تطفو ، لأنها لا تنبت على الإطلاق ، أو أنها تعطي نباتًا ضعيفًا لا يبقى عند نموه في الشتاء. يتم غسل البذور الجيدة.
بعض البستانيين ليسوا في عجلة من أمرهم للتخلص من البذور العائمة ، ولكن يجفوا ويتركونها للزراعة الصيفية.
يقوم العديد من سكان الصيف بمعايرة مادة البذور حسب الحجم ، واختيار أكبرها وحتى منها للزراعة.
علاج او معاملة
يتم التطهير لزيادة مقاومة النباتات للبكتيريا ويتم ذلك عن طريق وضع البذور في برمنجنات البوتاسيوم أو 3 ٪ بيروكسيد الهيدروجين لمدة 20-30 دقيقة.
يتم العلاج ضد الفطريات عن طريق نقع البذور لمدة 2-3 ساعات في فيتوسبورين ، وبعد ذلك يتم غسل البذور وتجفيفها.
الاحماء
يتم تسخين البذور كوقاية ضد الفيروسات ومن أجل زيادة عدد الأزهار من الإناث. من الأكثر ملاءمة القيام بالإحماء في الترمس ، صب الماء هناك بدرجة حرارة حوالي 60 درجة مئوية. يتم الاحتفاظ بالبذور في الترمس لمدة 4-8 ساعات.
تصلب
عند زراعة الخيار في دفيئة في فصل الشتاء ، من المهم إلى أي مدى تكون النباتات قادرة على تحمل التغيرات في درجات الحرارة ، سواء كانت قادرة على تحمل الصقيع. للتصلب في فصل الشتاء ، يتم وضع مادة البذور في منشفة ورقية رطبة على صحن على الرف السفلي للثلاجة لمدة يومين. يتم ضبط درجة الحرارة هناك من 0 درجة مئوية إلى 2 درجة مئوية.
تنشيط
يمكن تحفيز نمو النبات
تسرع هذه العملية ظهور الشتلات وتنشط الجهاز المناعي لمحصول الخضروات. للتحفيز ، استخدم المخدرات Epin أو Zircon. يمكنك استخدام الطريقة الشعبية مع ورقة من الصبار مقطعة على طولها ، حيث يتم نشر البذور ، وتركها طوال الليل وزرعها في الصباح دون غسلها.
الزراعة والمغادرة
من المناسب زراعة محصول الخيار عند زراعته في فصل الشتاء مباشرة في الأرض أو عن طريق الشتلات. عند زراعة الشتلات هناك ميزة: يمكنك اختيار الأقوى من بين جميع الشتلات. في مرحلة ظهور 2-3 أوراق ، يتم التسميد بالمركبات المعدنية وبعد بضعة أيام تزرع أقوى الشتلات في دفيئة.
الملاءمة الصحيحة والوضع الأمثل
تتطلب القواعد المتعلقة بكيفية زراعة الخيار في دفيئة في فصل الشتاء تربة ساخنة وثقوب محضرة لزرع الخيار ومسكوبة بالماء وتمتص كل الرطوبة. يتم إخراج الشتلات من الحاوية مع الأرض ووضعها في الحفرة على مستوى أوراق النبتة ، مع رش التربة. بعد الزراعة ، يجب إنشاء المناخ المحلي المطلوب لمحصول الخضروات وفقًا للمخطط الموضح في الجدول:
المعلمات | الأداء الأمثل | قيم الحد |
درجة حرارة النهار | 23 درجة مئوية - 25 درجة مئوية | أقل من 8 درجات مئوية وما فوق 37 درجة مئوية |
درجة حرارة الليل | 17 درجة مئوية - 18 درجة مئوية | أقل من 8 درجات مئوية وما فوق 37 درجة مئوية |
درجة حرارة التربة | 20 درجة مئوية - 22 درجة مئوية | أقل من 15 درجة مئوية وما فوق 35 درجة مئوية |
رطوبة | 75% — 80% | أقل من 40٪ |
إضاءة | 10.0 ألف - 15.0 ألف لوكس | منذ وقت طويل 2.5 ألف لوكس |
رعاية
تنطوي رعاية الخيار في دفيئة شتوية على الري المناسب والإخصاب وتشكيل الشجيرات.
الري
يُنصح بخيار الري في دفيئة شتوية من خلال طريقة التنقيط أو عن طريق الري الجذري المنتظم. يوصى بسقي النباتات بالماء المستقر المسخن إلى 25 درجة مئوية -27 درجة مئوية ، مع ترطيب وفير 10 سم من التربة. لتقليل حجم الري ، يتم تغطية الأسرة ، ويتم استخدام نشارة الخشب الفاسدة أو تركيبة الخث أو القش كغطاء.
يمكنك تليين الماء بفضلات مولين أو الطيور ، 5-10 مل لكل دلو من الماء.
سماد
في كثير من الأحيان لتخصيب الخيار يستخدمون مولين مغروس من 1 إلى 5 أو فضلات الدجاج من 1 إلى 15. تشبع التربة بالبوتاسيوم والكالسيوم وعناصر مفيدة أخرى من الرماد.
تشكيل الشجيرات
في البيوت الزجاجية ، يحاولون زراعة الخيار في حالة معلقة عموديًا ، مما يتيح الوصول إلى الضوء ، وإمكانية التهوية ويقلل من نسبة الأمراض. أيضا ، الضمادة العمودية توفر مساحة الدفيئة.
الخيار في شتاء 2017 7 يناير تجربة الجزء 4
استمرار التجربة "زراعة الخيار في الشتاء في حظيرة دفيئة !!!"
الخيار في الشتاء ، في الأواني ، الدفيئة.
الخيار في البيوت المحمية (الوصلة الأولى)
مع ظهور السيقان ، يرتبط الجذع الرئيسي بدعم الدفيئة. يتم قطع السويقات الأصلية ، لأنها فارغة في الغالب وتمنع نمو محصول الخضروات. يتم الضغط على العمليات الجانبية وفقًا لمخطط منفصل لكل صنف.
حصاد
يتم حصاد الخضروات المزروعة بانتظام ، وإلا فإنها تبطئ النمو وظهور خضروات جديدة. يتم الحصاد في الصباح أو في المساء ، يجب أن يبدأ بعد الري: لذلك يتم وخز الخضار أقل بكثير.