يتميز هذا الصنف من الطماطم ليس فقط بمذاقه العطري والعصرية ، ولكن أيضًا بمقاومته الممتازة للعوامل الخارجية السلبية. حجمها المثير للإعجاب ، والقدرة على استخدامه في إعداد الأطباق المختلفة ومقاومة الطقس المتغير تجعل طماطم العسل العملاقة تحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين ، سواء المحترفين أو المحترفين.
وصف عسل الطماطم العملاق
خصائص الصنف
تنوع الطماطم متوسط في وقت مبكر. أصبح العسل العملاق ، الذي تم تقديمه في عام 2001 ، منتجًا للمربين وتلقى العديد من الصفات التي يحبها ويقدرها المزارعون.
وصف الشجيرة
من ميزات الأدغال أنها طويلة (حوالي 1.5 متر) ، لذا فهي تحتاج إلى دعم. من النضج إلى الزراعة ، لا يمر أكثر من 100 يوم ، ويمكن زراعة النباتات في الحقول المفتوحة وفي البيوت الزجاجية.
وصف الفاكهة
استنادًا إلى وصف البستانيين ، ينضج ما لا يقل عن 4 كجم من الطماطم على كل شجيرة ، يمكن إرسال ثمارها الكبيرة والعصيرة للبيع واستخدامها بنجاح للطعام. الفاكهة مثالية لكل من السلطات والمخللات. أما بالنسبة لإنتاج العصير أو معجون الطماطم ، فإن هذه المنتجات ليست مصنوعة من Honey Giant.
من السهل جدًا تمييز الفاكهة من أنواع أخرى من الطماطم - تحتوي جميعها على جلد رقيق أصفر مع لب وردي في الداخل. تحتوي كل بندورة على 6٪ على الأقل من المادة الجافة ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات. يمكن للفاكهة المسطحة قليلاً أن تزن ما بين 300 و 400 جرام.
مزايا
وتجدر الإشارة إلى أن زراعة هذا التنوع له مزايا عديدة. هذه هي مزايا مثل:
- إنتاجية عالية؛
- طعم ممتاز
- القدرة على القيام بالنقل إذا لزم الأمر ؛
- جودة حفظ ممتازة (يمكن تخزين الطماطم لفترة طويلة) ؛
- مقاومة عالية لأنواع مختلفة من البكتيريا والأمراض ؛
- تتسامح الطماطم مع الحرارة والبرودة جيدًا.
سلبيات
وفقًا للأوصاف ، يبرز اثنان فقط من أوجه القصور. يمكن اعتبار الأول منها عالميًا ، لأنه لا ينطبق فقط على العسل العملاق ، ولكن أيضًا على أنواع أخرى من الطماطم. يتعلق الأمر بالحاجة إلى العناية بعناية بالنبات والشجيرات التي تحتاج إلى عناية وثيقة. الغرابة النسبية أمر طبيعي جدًا ، لذلك إذا أراد البستاني الحصول على ثمار كبيرة حقًا ، فسيتعين عليك تجربتها.
العيب الثاني هو الشجيرات الطويلة ، المغطاة بالفواكه الكبيرة ويمكن أن تنكسر بسهولة تحت وزن الطماطم الناضجة. في هذه الحالة ، سيكون الخيار الأفضل هو الدعائم أو التعريشات التي يمكن أن تحمل النباتات.
قواعد الهبوط
يجب أن تكون التربة للزراعة مستعدة بشكل جيد
لزراعة الطماطم من نوع العسل العملاق ، ستحتاج بالتأكيد إلى أرض خصبة ومخصبة جيدًا. للحصول على حصاد عالي الجودة ، من الضروري تحضير التربة عن طريق حفر البئر وتخصيبها. خلال حفر الخريف ، تحتاج إلى تزويد الأرض بمزيج من الجير (0.5 كجم) والسماد (5-7 كجم) والسوبر فوسفات (60 جم).
في الربيع ، من المنطقي تسميد التربة مرة أخرى ، وإثرائها بمزيج النيتروجين أو البوتاسيوم. قبل 60-65 يومًا من الزراعة ، يجب وضع الشتلات في حاويات خاصة. مع بداية الدفء ، يتم وضع النباتات وفقًا للمخطط: 4 شجيرات لكل 1 م 2 عملية زراعة الشتلات بسيطة جدًا:
- يتم عمل ثقب بعمق 20 سم على الأقل ؛
- يتم وضع الشتلة بدقة في قاع الحفرة ؛
- تحتاج النباتات إلى الري ؛
- يجب رش الحفرة مع الشتلات مع الأرض.
من المهم جدًا رعاية الشجيرات الكبيرة ، وبالتالي ، فإن الفروع التي تحتوي على ثمار مربوطة بالضرورة ، وتشكل سيقان. يفسر الحجم الكبير للنباتات حقيقة أن هذا النوع من الطماطم ينتمي إلى غير محدد ، أي تلك التي لها نمو جذعي طويل. تعني رعاية النبات الإزالة الإلزامية لأطفال الزوج ، وهو أمر مهم يجب القيام به ، حتى لو استغرق الأمر وقتًا طويلاً. عادة ، تؤتي هذه الجهود ثمارها مع النباتات الصحية وإمكانية الحصول على طماطم ناضجة كبيرة.
رعاية
تحتاج الشتلات بالتأكيد إلى التغذية ، لذلك من المهم تسميدها بمخاليط تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور. تتطلب الطماطم من هذا الصنف أيضًا إجراءات مهمة أخرى ، بما في ذلك:
- تخفيف
- التلال.
- سقي.
تخفيف
كل 10-12 يومًا تقريبًا ، أو عدة مرات على الأقل خلال 3 أشهر صيفية ، من الضروري فك التربة وتحسين دوران الهواء لإثراء الشتلات بالأكسجين. في الأيام 10-15 الأولى بعد زراعة النباتات ، من المستحسن أيضًا فك التربة بعمق أكبر قدر ممكن.
Hilling
يتم هذا الإجراء بعد 10-11 يومًا من غمر الشتلات في التربة. تحتاج أولاً إلى ري التربة ، ثم تجميع التربة الرطبة.
بعد 15-20 يومًا ، يجب تكرار التكرار لتحفيز نمو النبات وتحسين مقاومته للطفيليات والبكتيريا.
الري
يعد توفير المياه في الوقت المناسب شرطًا أساسيًا لمحصول الطماطم الوفيرة. من الأفضل سقي النباتات في النصف الثاني ، وكذلك خلال فترات الجفاف.
من الضروري أيضًا سقي الطماطم خلال فترة الإزهار ، قبل فك التربة وبعد التسميد الجاف. من المهم عدم خلق رطوبة عالية ، وإلا يمكن أن تحصل الطماطم العملاقة على اللفحة المتأخرة.
مكافحة المرض
تشير خاصية هذا التنوع إلى أن الطماطم ليست عرضة للأمراض. ومع ذلك ، فإن الطماطم لديها أيضًا نقاط ضعفها - يمكن مهاجمتها بواسطة التربس وحشرات المن. لهذا السبب ، من المستحسن استخدام إعداد البيسون ، والذي يمكن أن يمنع ظهور الطفيليات وحماية الشجيرات من الضيوف غير المدعوين.
عسل الطماطم العملاق. ايليتا
بالإضافة إلى هذا المنتج ، يمكنك أيضًا استخدام الخردل أو الفلفل المطحون المخفف بنسبة - ملعقة واحدة لكل 10 لترات من الماء النظيف. يجب رش التركيبة الناتجة بعناية كبيرة حتى لا تتلف أوراق النبات ، لذلك يتم هذا الإجراء إما في الصباح الباكر أو بعد غروب الشمس.
المشكلة الأخرى التي قد تنشأ هي الغزو الأبيض. عادة ما يقاتلون معها بفضل دواء مثل Confidor. تؤكد خاصية الصنف أن هذا خيار ممتاز لأي بستاني ، الشيء الرئيسي هو معرفة كيفية العناية به بشكل صحيح.