تعد بطاطس أسول من الأنواع المبكرة. ولدت في روسيا. يختلف في غلة مستقرة في أي مناخ.
وصف بطاطس أسول
وصف البطاطس
بطاطس أسول هي أكثر الأنواع المبكرة شيوعًا. فترة النضج هي 50-70 يومًا ، اعتمادًا على ظروف النمو والمنطقة المناخية. يعطي زيادة مستقرة في الغلة. فترات النضج المبكرة تجعل البطاطا من هذا الصنف مقاومة لمرض خطير مثل اللفحة المتأخرة. تمتلك معدلات حفظ جيدة.
خاصية النبات
- النباتات منتصبة ، من النوع شبه المنتشر ؛
- أوراق الشجر والساق خضراء زاهية.
- أوراق متوسطة الحجم ، مع حواف خارجية غير متساوية قليلاً ؛
- الزهور بيضاء.
خصائص الجنين
الدرنات ممدودة ، بيضاوية الشكل. القشر مصفر مع ملمس ناعم. العيون صغيرة ، موزعة بالتساوي في جميع أنحاء الدرنة.
اللحم على القطع أصفر ، لا يفقد اللون أثناء المعالجة الحرارية. يتم استخدامه لإعداد المسرات الطهوية المختلفة.
إيجابيات وسلبيات
الميزة التي لا شك فيها للبطاطا في وقت مبكر Assol هي حساسية منخفضة لللفحة المتأخرة والقدرة على زراعة محصول مرتين في الموسم. خصائص الذوق العالية تجعلها مناسبة لإعداد جميع أنواع الأطباق واستخدامها في الإنتاج الصناعي. يتكيف الصنف بشكل مثالي مع الظروف المناخية في أي منطقة ، ولا يصعب إرضاء تكوين التربة.
البطاطس Assol ليست غريبة على العناية بها ، فهي محفوظة بشكل مثالي طوال فصل الشتاء دون أن تفقد مذاقها. مثل جميع الأنواع الأخرى من محاصيل الباذنجان ، يتم مهاجمتها من قبل خنفساء البطاطس كولورادو. ربما هذا هو العيب الوحيد.
التقنيات الزراعية
يجب العناية بالنباتات
يمكنك زيادة الغلة باتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية وضمان الرعاية المثلى. جميع أنواع البطاطس نباتات محبة للحرارة ، لذلك يجب اختيار الموقع مفتوحًا. يجب أن تزرع البطاطس من الشمال إلى الجنوب لتزويد الشجيرات بالكمية اللازمة من فيتامين د ، الذي تنتجه أشعة الشمس.
تستجيب Assol البطاطا بشكل جيد للتخفيف والإخصاب. من المهم اتباع قواعد دوران المحاصيل:
- اختيار درنات صحية للزراعة ؛
- لا تزرع البطاطس في نفس المكان لعدة سنوات متتالية.
تحضير التربة
يلعب التكوين النوعي للتربة دورًا مهمًا في زراعة المحاصيل الجذرية. لوحظت أعلى غلة في التربة الطميية الرملية. يبدأون في تحضير التربة مباشرة بعد حصاد المحصول بأكمله من الحديقة. إذا لم يكن من الممكن تغيير الموقع للزراعة ، تزرع نباتات السماد الأخضر عليه ، والتي تشمل محاصيل الشتاء والكتان والبقوليات.
في الخريف ، يجب حفر الموقع ، واستخدام الأسمدة العضوية أو السوبر فوسفات. تتم الزراعة على عمق 30 سم أو أكثر. إذا كان هناك الكثير من الأعشاب الضارة في الموقع ، يمكنك استخدام منتجات مبيدات الأعشاب. بالإضافة إلى الأعشاب الضارة ، فهي تساعد على تدمير يرقات خنفساء كولورادو للبطاطس ، والتي يتم دفنها في الأرض في الخريف على عمق 50 سم ، وفي الربيع ، يتم تخصيب التربة وزراعتها مرة أخرى. في الربيع ، لا يوصى باستخدام روث طائر مولي أو طائر.
تحضير البذور
كما بدأت البذور في الخريف. أثناء الحصاد ، يتم إجراء الفرز ، ويتم أخذ محاصيل الجذور الكاملة حتى للبذور ، وبعضها يترك للطعام ، والباقي في الاحتياطي. لضمان جودة حفظ جيدة وحماية من القوارض ، يجب زراعة البطاطس. إذا سمحت الأحوال الجوية ، تنتشر الخضراوات الجذرية في منطقة مفتوحة لمدة يومين. عندما يتعذر ترك الخضار في الخارج ، يتم تخزينها في غرفة مضاءة جيدًا لمدة 7 أيام.
في الربيع ، تنبت البذور باستخدام أي طريقة مناسبة. يمكن نشر البطاطس بالدرنات أو الشتلات أو البذور المجمعة أثناء تكوين التوت على الشجيرات. جمع البذور من الشجيرات أمر صعب للغاية ، علاوة على ذلك ، يتطلب هذا النشاط معرفة معينة بالتربية. يمكن أن يؤدي التكاثر بواسطة الشتلات إلى زيادة الإنتاجية بنسبة 30-40 ٪. للقيام بذلك ، بعد تنبت البطاطس ، تتم إزالة البراعم وزرعها في صناديق.
الهبوط
يعتمد عمق الزراعة على التربة
يجعل وصف الصنف من الممكن أن نفهم أن طريقة زراعة البطاطس يتم تحديدها اعتمادًا على نوع التربة. يعتبر هبوط المجرفة عالميًا والأكثر استخدامًا. عمق زراعة البذور في التربة الثقيلة لا يزيد عن 5 سم ، في التربة الخفيفة - 12 سم ، بين الثقوب 40 سم ، بين الصفوف 60-70 سم.
يجب أن تزرع البطاطس Assol عندما ترتفع درجة حرارة التربة بمقدار 10 ℃. في مرحلة الزراعة ، يجب تطبيق الأسمدة النيتروجينية والبوتاسيوم. هذه المعادن تحتاجها النباتات لتحقيق التنمية المثلى. لمنع ظهور الآفات ، يتم وضع قشور البصل في كل حفرة. بدلاً من محاليل البوتاسيوم ، يمكن استخدام رماد الخشب.
رعاية
العناية الجيدة تضمن حصاد جيد. يتم تحديد رعاية البطاطس من خلال مجموعة كاملة من الأنشطة. سقي البطاطس عند الحاجة. في المناطق ذات المناخ الجاف ، يتم الري كل 10 أيام ، ويتم سكب الماء برفق تحت الشجيرات.
نظام الري بالتنقيط هو الحل الأمثل للتحكم في الرطوبة. تستجيب النباتات جيدًا للزراعة والتطبيق المنتظم لمجمعات الفيتامينات. لحماية المزروعات من الصقيع المحتملة ، يتم تنفيذ التلال المنتظم بالتوازي مع تخفيفه.
شطف التربة وتخفيفها
لا ينبغي تجاهل هذه الأنشطة. تساعد على زيادة الغلة بنسبة 20٪. تعتمد جميع مخططات زراعة البطاطس المبتكرة على تزويد نظام الجذر بكمية مثالية من الأكسجين. تبدأ السدود الترابية بالقرب من الشجيرات عندما تصل البراعم إلى ارتفاع 12 سم ، وهي المرة الثانية التي يتم فيها الإجراء بعد 21 يومًا. بالإضافة إلى حماية الصقيع ، يتم تكوين شجيرة جميلة عن طريق التلال ، والتي لا تنهار تحت تأثير جميع أنواع العوامل الميكانيكية.
من المهم بشكل خاص القيام بالتلال في المناطق الشمالية والمناطق التي تهب عليها الرياح. يتم تخفيف التربة إلى عمق 10 سم ، وإزالة الأعشاب الضارة في نفس الوقت ، والتي تأخذ العناصر الغذائية والرطوبة من البطاطس. تتم الزراعة حسب الحاجة ، بعد الري والأمطار ، لتجنب تكوين قشرة صلبة على سطح التربة.
خلع الملابس أعلى
يتم تغذية الثقافة عدة مرات حتى نهاية الإزهار. يستخدمون جميع أنواع الأسمدة المعدنية والسوبر فوسفات والمواد العضوية. غالبًا ما يستخدم محلول روث الدجاج كسماد. أضف 0.5 كجم لكل 10 لتر من الماء وأصر على 7 أيام. ثم يتم تخفيفه بالماء وسقي الشجيرات.
يستخدم أنصار الأسمدة الصديقة للبيئة ضخ الأعشاب من نبات القراص وإبر الصنوبر والثوم. يوصى بإطعام النباتات قبل التلال الأول ، ثم مرتين إضافيتين بفاصل زمني 14 يومًا. الشيء الرئيسي هو الانتهاء من جميع الإجراءات قبل نهاية الإزهار.
الأمراض والآفات
يتميز أصول البطاطس المبكر Assol بمقاومة عالية لجميع أنواع الأمراض. ولكن ، لا تهمل تطهير الدرنات قبل الزراعة ، خاصة إذا كنت تخطط لزراعة البطاطس مرتين في الموسم. يتم أيضًا إجراء الرش الوقائي بمبيدات الفطريات الجهازية قبل نهاية الإزهار.
آفة خبيثة من زراعة البطاطس هي خنفساء البطاطس في كولورادو. يمكن أن تكون الخنافس واليرقات البالغة في الأرض طوال فصل الشتاء. إذا تمكنت الإناث من التزاوج في الخريف ، فسيبدأن في الربيع في وضع البيض على براعم الشباب. للوقاية من خنفساء كولورادو للبطاطس وتدميرها ، يتم استخدام الأدوية التالية في الغالب: ريجنت ، كولورادو ، إعصار ، برستيج.
إذا لم يكن هناك الكثير من الآفات ، فمن الأفضل جمعها يدويًا. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم العديد من المزارعين حلًا من الخنافس أنفسهم لرش الشجيرات. تتراكم الآفات السولانين السام. يتم جمع الحشرات في مرطبان ونقعها في الماء لمدة أسبوع ، ثم يتم تخفيف السائل الناتج بالماء 1: 1.
بطاطس البذر الموسم الثاني. Assol ، Milena ، Triumph ، Revenge ، Farmer.
حصاد البطاطا من البذور
حصاد
تعتمد أوقات الحصاد على الظروف والمناخ المتنامي. يبدأون في حفر بطاطس أسول عندما تبدأ القمم بالتحول إلى اللون الأصفر. قم بحفر شجيرة واحدة مسبقًا وتحقق من صلابة التقشير. قبل 10 أيام من حصاد البطاطس ، يتم قطع جميع القمم. في غضون أسبوع ، يصبح القشر أكثر إحكامًا ، وتكتسب الجذور نفسها المذاق الفريد الذي يقدره المزارعون كثيرًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن قطع القمم يتجنب الإصابة بالعديد من الأمراض ، لأن معظم الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض تقع على المساحات الخضراء.
لا ينبغي ترك قمم على الموقع ؛ فمن الأفضل إطعامهم للحيوانات الأليفة. يتم فرز البطاطس في الحديقة. بعد الحفر ، يترك في الشمس لعدة ساعات. من المهم أن تتذكر أنه بعد البقاء في ضوء الشمس المباشر لأكثر من ساعتين ، يبدأ إنتاج السولانين في المحاصيل الجذرية. ثم يتم نقل الدرنات تحت مظلة لمدة أسبوعين ، مما يقلل تدريجياً من درجة حرارة الهواء إلى 2-4 ℃.
لا تنس أنه في متجر الخضار قبل وضعه ، من الضروري تطهير الأرضية والجدران والأرفف والسلالم. يجب أن يكون القبو مجهزًا بالتهوية الأساسية ، بالإضافة إلى ميزان حرارة وعداد للرطوبة. يؤدي الانخفاض أو الزيادة في أحد المؤشرات إلى تلف المحاصيل ، الإنبات السريع لبطاطس البذور.