غالبًا ما يزرع أصحاب العقارات الخاصة أصنافًا مبكرة من الخضروات. بعضها للتنفيذ والآخر لاحتياجاتهم الخاصة. واحدة من هذه الأصناف هي البطاطا Ilyinsky. هذا هو مجموعة متنوعة لاستخدام الجدول ، وهي مناسبة للنمو في الحقول المفتوحة في منطقة الأرض السوداء المركزية في البلاد وفي البلدان المجاورة. في المناطق الجنوبية ، يتم زراعتها بسقي وفير ، عندما يجب غمر التربة حتى عمق 0.5 متر. في مثل هذه الظروف ، من الممكن الحصول على عوائد كبيرة بما يكفي تفي بالمعايير المحددة.
خصائص البطاطس إلينسكي
خاصية النبات
صنف البطاطس Ilyinsky قادر على إنتاج المنتجات ، في مرحلة النضج التقني ، أكثر من 350c / ha مع رعاية جيدة. عند حصاد البطاطا الصغيرة للبيع ، سينخفض العائد قليلاً.
قابلية الدرنات للتسويق حوالي 99٪. هذا أعلى بقليل من متوسط الأنواع الأخرى ، مما يجعلها زراعة مربحة.
وصف الشجيرة
غالبًا ما تكون شجيرات النبات منتصبة ، يصل ارتفاعها إلى 60 سم ، وتتكون من 4 إلى 6 سيقان. السيقان مورقة بشكل جيد في الجزء العلوي ، ويمكن أن تكون عارية أدناه.
تنمو أوراق البطاطا ، ولكن بدون تموج على طول الحافة ، حتى 12 سم. اللون أخضر ، مشبع. يتم التعبير عن الأوردة بشكل ضعيف.
تتكون النورات القمية من زهور بسيطة. الزهور صغيرة حمراء أرجوانية. يمكن أن تنمو البتلات معًا عند القاعدة.
في عش الفاكهة ، ينضج ما يصل إلى 12 ثمرة. يتراوح وزنهم من 55 جم إلى 160 جم. الدرنات بيضاوية ، مغطاة بقشرة رقيقة ، حمراء اللون. لها عيون حمراء صغيرة. هم موجودون في منخفضات مرئية قليلاً. يحتوي اللب الأبيض على ما يصل إلى 18٪ من المادة الجافة.
وصف الدرنات
مذاق الثمار جيد. النشا فيها حوالي 17٪ ، والسكر 0.12٪. عند القطع ، لا تغمق الشرائح ، مما يجعل من الممكن طهي الفطائر والفطائر التي تبقى خفيفة. عند الغليان والتحميص ، لا ينهار اللب ، ولكنه يحتفظ بشكله. البوريه المورقه والعطريه.
لا تفقد ثمار البطاطس الناضجة المرسلة للتخزين ميزاتها المحددة لفترة طويلة. تبقى الدرنات ثابتة ، لا تذبل أو تفقد مذاقها. يتم الحفاظ على أكثر من 93٪ من المحصول جيدًا حتى يتم حصاد الدرنات الجديدة في العام المقبل.
لذيذة بشكل خاص ، يمكنك طهي البطاطس المقرمشة. لذلك ، على نطاق صناعي ، يوصى بهذا النوع من الدرنة لتصنيع الرقائق.
مزايا
أصبحت البطاطس Ilyinsky واسعة الانتشار في الحقول بسبب خصائصها.
- لها عائد مرتفع.
- عرض منتجات ذات جودة ممتازة.
- الدرنات ذات جودة عالية.
- الثمار مناسبة لمختلف المعالجات الحرارية.
أيضا ، المزايا التي تمتلكها البطاطس Ilyinskaya تشمل مقاومتها للفيروسات مثل:
- سرطان؛
- اللفحة المتأخرة على الدرنات ؛
- جرب مشترك.
تشمل خصائص السرطان تكوين أورام بيضاء على الدرنات ونمو أخضر على السيقان ، والتي تبدأ في النهاية بالتعفن. مثل هذا الإزعاج لا يهدد البطاطس لدينا ، مثل وجود قشرة شائعة على الثمار.
سلبيات
النباتات عرضة للأمراض
تتأثر البطاطا إلينسكي باللفحة المتأخرة للسيقان. الآفات التي يمكن أن تسبب أضرارًا كبيرة تشمل نيماتودا الكيس الذهبي وخنافس البطاطس في كولورادو.
يمكن للديدان السلكية والدب أيضًا أن تتغذى أحيانًا على الثمار وتترك آثارًا لزيارتها. تبقى الفتحات الصغيرة من خلال الدودة السلكية ، ويفسد الدب المظهر ، وأحيانًا يترك القشر فقط.
تربة البطاطا
تشير خصائص طرق رعاية هذا النوع من الدرنات إلى أنه يجب إعداد التربة التي يزرع فيها تنوع Ilyinsky من البطاطس في الخريف. للقيام بذلك ، اختر موقعًا لم يتم فيه زراعة محاصيل الباذنجان لمدة 3 سنوات على الأقل. يتم تطبيق السماد المتعفن على سطح التربة ، حوالي 250 كجم لكل مائة. يمكنك رش سماد معدني معقد يحتوي على:
- نترات الأمونيوم - 2 كجم ؛
- ملح البوتاسيوم - 1.5 كجم ؛
- نيتروموفوسك - 1.5 كجم.
إذا كان هناك نباتات خصبة في هذا الموقع ، فهناك ما يكفي من النيتروجين في التربة ويمكن تقليل نسبة نترات الأمونيوم في الأسمدة.
بعد تطبيق الضماد العلوي ، تحتاج إلى الحفر عميقًا في التربة أو حرثها بمعدات ميكانيكية صغيرة. في الربيع ، يتم تسوية التربة وإعداد الأسرة.
في التربة الطميية ، يمكن زراعة الخضار في تلال عالية ، وفي أنواع أخرى من التربة في صفوف بسيطة. يتم ترك حوالي 60 سم بين الصفوف ويتم وضعها بشكل عمودي على الخط الشرقي الغربي ، ويجب أن يكون هناك 30 سم بين الثقوب. مع هذا الترتيب من الصفوف ، ستضيء النباتات بشكل أفضل بسبب الشمس.
تحضير البطاطس
من السهل جدًا زراعة تنوع البطاطس Ilyinsky ، مع معرفة وصف ميزاته. قبل الزراعة ، يجب زراعة الدرنات وإنباتها عند درجة حرارة لا تقل عن 16 درجة مئوية ، مما يعرضها للضوء. مدة الإنبات تصل إلى شهر واحد.
عند الزراعة في موقع ما ، يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 10 درجات مئوية ، ويجب أن يصل ارتفاع براعم البطاطس إلى 4 سم. يتم معالجة الدرنات بـ Prestige ، والتي تحمي النباتات تقريبًا حتى تتفتح ، وتزرع في ثقوب يصل عمقها إلى 12 سم.
رعاية الزراعة
في عملية النمو ، يحتاج صنف البطاطس إلينسكي إلى التلال 3 مرات في الموسم. تسمح خصائص النبات لها بتحمل الجفاف ، ولكن سيكون من الأفضل إذا تم ري المنطقة 3 مرات على الأقل خلال موسم النمو. يتم دمج الري مع الضماد العلوي ، والذي يتم إدخاله في الماء.
وصف الرعاية يشمل الوقاية من الفيروسات. سيساعد العلاج الورقي للنباتات التي تحتوي على مستحضرات كبريتات النحاس أو سائل بوردو أو برمنجنات البوتاسيوم على منع ظهور اللفحة المتأخرة.
ضد الديدان الخيطية والآفات الأخرى التي تعيش في التربة ، استخدم Stormbreaker 1 أو Stormbreaker 2 أو Medvedtoks U. عندما تظهر يرقات خنفساء البطاطس في كولورادو ، يتم رش الشجيرات بمحلول Aktara و Antizhuk و Ratibor.
بدأ مزارعو أستراخان مجموعة ضخمة من الفلفل الحلو
خاتمة
عند اختيار مجموعة البطاطس المبكرة من Ilyinsky للنمو على موقعك ، ستحصل على حصاد في بداية الصيف. يمكن استخدامه للطبخ ، وكذلك بيعه في الأسواق. هناك طلب كبير على البطاطا الصغيرة ، وليس لدى جميع الناس قطع أراضيهم الخاصة والقدرة على زراعتها. الأطباق اللذيذة والعطرية المصنوعة من محصول نظيف بيئيًا يتم حصادها بيديك ستكون حجة جيدة لزراعة الدرنات في العام المقبل.