كانت الطيور الداجنة ، الأقارب المقربين للدواجن ، ذات مرة تحظى بشعبية كبيرة. تم تقديمها على المائدة الملكية وتربيتها ببساطة لأغراض الديكور. إنهم يكتسبون الآن شعبية مرة أخرى من أجل اللحوم والبيض الغذائية. تكتسب تربية الدواجن في غينيا كشركة زخمًا بين المزارعين ، حيث أن الدواجن متواضعة جدًا لتغذية الظروف والحفاظ عليها ، على عكس الديوك الرومية ، وتعطي بيضًا أفضل من الدجاج المحلي.
فوائد تربية دجاج غينيا
تربية دجاج غينيا
ويسمى دجاج غينيا أيضًا دجاج الشعير الملكي أو اللؤلؤي. كل ذلك بسبب مظهرها غير العادي. جسم الطائر له شكل بيضاوي طويل. الرأس صغير مع زوائد وأقراط. اجنحة طيور غينيا قوية جدا. بفضلهم ، يمكنهم تغطية مسافات تزيد عن 10 أمتار في المرة الواحدة. لهذا السبب ، يتم بناء الأقلام بسقف شبكي أو يتم قطع ريش الحراسة على الأجنحة لمنع الهروب.
على مدى السنوات الخمسين الماضية ، تم تربية عدد كبير من سلالات دجاج غينيا ، والتي تختلف في وزن الجسم ولونه. بشكل عام ، يسود الأفراد من اللون البري الطبيعي - الرمادي مع نقاط بيضاء في نهاية الريشة. لوحظ أعلى إنتاج البيض في ممثلين أبيض ورمادي فاتح.
السمة المميزة لدجاج شعير اللؤلؤ هي أنها قليلة التأثر بالعديد من أمراض الدواجن. على عكس الديك الرومي ، لا تحتاج إلى إطعامها بالمضادات الحيوية والمنبهات المناعية من الأيام الأولى من الحياة ، مما يقلل بشكل كبير من تكلفة الزراعة ويحسن جودة منتجات اللحوم والبيض.
لا توجد أيضًا متطلبات خاصة لصيانة طيور غينيا. يمكنهم بسهولة تحمل الصقيع الشديد والحرارة ، ولكن لا يحبون الرطوبة والمسودات. ولهذا السبب ، يجب أن يكون هناك حظيرة لحفظ طيور غينيا غرفة ملابس وأرضيات معزولة جيدًا
من الأفضل إبقاء الطيور في قفص مفتوح. هذا يمكن أن يقلل بشكل كبير من تكاليف الأعلاف. بالإضافة إلى المراعي ، في الصباح قبل المشي وفي الليل ، يعطون علفًا مركبًا على البخار ونفايات نباتية. لا يمكنك إعطاء طعام حامض وعفن للدواجن غينيا ، وإلا قد تموت الطيور. كما يقومون بعمل ممتاز مع آفات المحاصيل. تبدأ الكتاكيت بالتحضير لأكل الحشرات من سن شهر واحد. أولاً ، يتم إدخال الحشرات المفرومة في الأعلاف ، ثم يتم إطعامها بالكامل. على عكس الدجاج ، تجمع الطيور الغينية بعناية خنافس كولورادو والرخويات من النباتات ولا تمزق الأسرة بمخالبها.
فوائد تربية الطيور الغينية كعمل تجاري
من أجل معرفة ما إذا كان من المربح تربية الطيور الغينية كعمل تجاري ، تحتاج إلى معرفة الجوانب الجيدة والسيئة لصيانتها وتغذيتها وتكاثرها. مزايا تربية الدجاج الشعير كالتالي:
- عدم وجود منافسة في سوق المبيعات. نظرًا لأن الطيور الداجنة ليست شائعة جدًا في الأراضي الزراعية ، فلن يكون من الصعب العثور على سوق للبيع.
- التكلفة العالية للإنتاج. نظرًا لمحتواه العالي من البروتين ، يعتبر لحم دجاج غينيا مغذيًا للغاية. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن محتوى الدهون في الذبيحة لا يتجاوز 1٪ ، مما يعني أنه يمكن استخدام هذا المنتج الغذائي في النظام الغذائي للأطفال الصغار ومرضى السكر والأشخاص الذين يراقبون صحتهم ووزنهم.
- يخضع البيض للتخزين على المدى الطويل دون المساومة على جودته. يتم تخزين بيض الدجاج في درجة حرارة الغرفة لمدة 150 يومًا ، وهذا لا يزيد من سوء حالته على الأقل. أيضا ، بسبب القشرة الكثيفة ، يصبح من المستحيل إصابة محتويات البويضة بالسالمونيلا.
- لا تتغذى الطيور على النظام الغذائي ويمكنها أن تأكل المراعي. لتقليل تكلفة الأعلاف بشكل كبير ، يوصى بإعطاء الطيور الداجنة فرصة للمشي بحرية أو لزرع القفص بالأعشاب السنوية.
- الطيور الداجنة ليس لديها استعداد لأمراض أخرى ، على عكس الدواجن الأخرى ، لذلك يمكن الاحتفاظ بها مع الطيور الأخرى في نفس الغرفة أو العلبة. لا توجد حاجة أيضًا إلى إنفاق الأموال على المضادات الحيوية والبروبيوتيك للكتاكيت.
- الطيور ليست عدوانية ، مما يسهل أيضًا الاحتفاظ بها مع الأنواع الأخرى. في حالة العدوان من قبل ممثلي الطيور الآخرين ، يمكنهم القتال.
- يتحملون حرارة الصيف والصقيع الشتوي جيدًا. يمكن إطلاق سراحهم للمشي حتى في فصل الشتاء ، والذي لا يستطيع مربي الديك الرومي والبط والهنود البط تحمله.
- تتمتع الطيور الداجنة بزيادة جيدة في وزن الجسم مع الحد الأدنى من العلف. الإناث والذكور جاهزون للذبح في عمر 4-6 شهور.
- بشرط أن يكون السقيفة خفيفة ، يمكن أن تستمر فترة وضع البيض لمدة شهر. لهذه الأمسيات في الحظيرة ، قم بتشغيل المصباح لمدة 3-4 ساعات.
- يمكنك استخدام الريش والريش لصنع الوسائد وأسرّة الريش وغيرها من الأغراض السفلية.
إذا كانت هناك خطة عمل تأخذ في الاعتبار جميع هذه النقاط ، فإن تربية دجاج غينيا هو عمل مربح للغاية. بما أن السوق الاستهلاكية ليست مزدحمة بلحوم غينيا ومنتجات البيض ، فلن يكون من الصعب العثور على المستهلكين. ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه يمكنك إنشاء شركة حتى مع الحد الأدنى لرأس المال المبدئي. الشيء الرئيسي هو الحصول على نمو شاب صحي.
مساوئ تربية الطيور الداجنة
الطيور مرهقة للغاية
على الرغم من حقيقة أن أعمال تربية الطيور الغينية مربحة للغاية ، إلا أن لها عيوبها أيضًا. الشيء الرئيسي هو عدم الاستقرار النفسي للطيور.
يمكن أن يقلل الإجهاد بشكل كبير من إنتاج البيض للإناث. قد يكون السبب ظهور شخص آخر أو حيوان أو مجرد رعد. بما أن دجاج الشعير اللؤلؤي خجول جدًا ، فإن الحضانة الطبيعية ليست مناسبة لهم. خائفة ، الأنثى ترمي القابض. لزيادة الثروة الحيوانية ، سيكون عليك استخدام الحاضنات.
أيضًا ، تشمل العيوب نوع الجثث غير القابلة للتسويق. بسبب نقص الدهون تحت الجلد وزيادة محتوى الهيموجلوبين في العضلات ، تبدو الجثث مزرقة. يتم تطبيع اللون عن طريق المعالجة الحرارية.
ميزات الأعمال
مثل أي مزرعة ، يجب تسجيل أعمال تربية الطيور الغينية. هناك ثلاثة خيارات:
- IE هو رجل أعمال فردي. مناسب للأشخاص الذين سيعملون فقط. يتم تخصيص 6٪ للخزينة من العائدات.
- قطع الأراضي المنزلية الخاصة هي قطع أراضي فرعية شخصية. الخيار رائع للمزارع الصغيرة ، التي تستخدم منتجاتها لأغراض شخصية ، ويتم بيع الفائض. في هذه الحالة ، لا يمكن بيع المنتجات إلا للأفراد. للتسجيل ، لا تحتاج إلى أي مستندات ، باستثناء المستندات التي تؤكد ملكية قطعة الأرض.
- OJSC (شركة مساهمة مفتوحة) أو LLC (شركة ذات مسؤولية محدودة). خيار للمؤسسات الزراعية الكبيرة (ألف من الماشية أو أكثر) ، حيث يكون المالكون شخصين أو أكثر. يتطلب التسجيل جمع عدد كبير من الأوراق المالية ورأس المال المصرح به.
يستغرق تسجيل جميع المستندات لبدء النشاط التجاري بعض الوقت والمال. أيضا ، لا يمكنك الاستغناء عن موافقة SES. لهذا ، يجب أن يتوافق المكان الذي يتم فيه حفظ طيور غينيا مع المعايير الصحية. هذا ينطبق أيضا على الأعلاف والمياه. يجب أن تجتاز منتجات الدواجن الجودة والتفتيش الصحي. ستحتاج أيضًا إلى خطة عمل لمساعدتك في ضبط التكاليف.
شراء طيور غينيا لبدء مشروع تجاري
من أجل أن تحقق المزرعة دخلاً جيدًا ، من الضروري الاهتمام بجودة المخزون الصغير أو البيض الذي يتم شراؤه للحضانة. هذا لديه صعوباته الخاصة. إذا كنت تخطط لفقس الكتاكيت باستخدام حاضنة ، عند شراء البيض ، لا يمكنك تحديد النسبة المئوية للإناث والذكور في الحضنة. يجب تنظيم سكانها بعد الفقس. يجب ألا يكون هناك أكثر من خمس إناث لكل ذكر.
يجدر الانتباه إلى مظهر البيض. لا تتناول بيض التكاثر مع صفار مزدوج أو وزن أقل من 39 جرامًا أو تلوث أو انحرافات عن شكل القشرة. قد تكون الفراخ التي تفقس من مثل هذه البيض مريضة وغير قابلة للحياة.
هل يمكن أن تكون الأسرة الصغيرة مربحة؟
الحجل كفكرة عمل
زراعة الشبوط كفكرة عمل
في أي سن لشراء الكتاكيت
غالبًا ما يتم شراء الحيوانات الصغيرة في يوم واحد من العمر. قد تكون هناك مشاكل في نقل الكتاكيت. لذلك ، من الأفضل اختيار المربين الأقرب إلى مزرعتك قدر الإمكان. من المربح شراء الماشية من المزارع الخاصة.
تتراوح تكلفة كتكوت واحد من 150 إلى 200 روبل ، ويبلغ الشخص البالغ 2000 على الأقل. سيكلف وضع الدجاج أكثر - حوالي 2500-2700 روبل. عند الشراء ، تحتاج إلى معرفة أن الإناث يحتفظن بإنتاج البيض لمدة تصل إلى عامين ، ثم تنخفض هذه المؤشرات. إذا كان رأس المال المبدئي صغيرًا وكل روبل مهم ، فيجب التوقف عند شراء البيض. سوف تكلف بيضة واحدة 90-110 روبل.