إن تربية الديك الرومي في المنزل أكثر ربحية بكثير من بقية الطيور. هذا يرجع ، أولاً وقبل كل شيء ، إلى حقيقة أن الديك الرومي يمكن أن يزيد وزنه إلى 10-12 كجم. وإذا تحدثنا عن الديك الرومي ، فإن وزنها يصل إلى 20-23 كجم. بالإضافة إلى ذلك ، تضع الديك الرومي بيضًا كبيرًا مناسبًا للاستهلاك البشري. يصل وزن بيضة واحدة إلى 100 جرام تقريبًا. فكر في ما هي سلالات الديك الرومي الأكثر شيوعًا اليوم.
أكثر سلالات الديك الرومي شيوعًا
على الفور ، سنبدي تحفظًا على أن سلالات اللحوم من الديك الرومي أكثر شيوعًا ، لذلك لن نعتبر السلالات ذات إنتاجية اللحوم المنخفضة.
صانع الصف
عمل المربون على تربية سلالة صانع الصف. وقد واجهوا مهمة الحصول على الديك الرومي مع إنتاجية عالية من اللحوم ، وتحسين طعم اللحوم. استغرق الأمر وقتًا طويلاً لتربية السلالة ، لكن المتخصصين تعاملوا مع المهمة. هذه السلالة تحظى بشعبية كبيرة في أوروبا. في روسيا ، ومع ذلك ، لم يشيع بعد.
يبلغ متوسط إنتاجية اللحوم عند الذكور 19 كجم. تكسب الإناث 10 كيلوغرامات أقل. يتميز اللحم بطعمه الرقيق واتباع نظام غذائي لأن نسبة الدهون فيه ضئيلة. يتميز السلالة بنضجها المبكر. من الجدير بالذكر أن الديك الرومي من Great Maker مقاومة للأمراض المختلفة وتتكيف بشكل جيد مع أي ظروف. لذلك ، في روسيا وبيلاروسيا ، حيث الظروف المناخية قاسية للغاية ، من المربح تولد هذا النوع من الديك الرومي.
يبلغ إنتاج البيض 95 بيضة في المتوسط. يختلف وزن البيض من 80 إلى 85 جم.
ظروف الاحتجاز
عند حفظ الديك الرومي من هذا الصنف ، من الضروري ضمان درجة حرارة 18-220 درجة مئوية في بيت الدواجن. تحتاج أيضًا إلى التأكد من جفاف المنزل. الرطوبة هي العدو الرئيسي لجميع سلالات الديك الرومي. الديك الرومي صانع الصف العدوانية. لتجنب المعارك في بيت الدواجن ، يجب أن يكون الذكور أقل من 7-8 مرات من الإناث.
عند إنشاء بيت للدواجن ، ضع في اعتبارك الوزن الكبير للبالغين. نصنع أقماع وأعشاش من خشب متين. نقوم بتركيب جثم على مسافة 50 سم من الأرض. حتى لا تكون الطيور مزدحمة ، نخصص 60 سم على الأقل من جثم لتركيا واحد.
يجب أن يكون هناك الكثير من ضوء الشمس في المنزل. لذلك ، احرص على وجود النوافذ. في غياب ضوء الشمس ، تكتسب الطيور الوزن ببطء. أيضا ، يؤثر نقص ضوء الشمس سلبا على تكوين المناعة. لا يمكن لمصدر ضوء اصطناعي أن يحل محل أشعة الشمس.
تحتاج الطيور لتنظيف ريشها بشكل منهجي. لهذا يستخدمون الرمل والرماد. لذلك ، نضع حاوية مع الرماد والرمل في بيت الدواجن أو القفص. في غياب تنظيف الريش ، هناك احتمال كبير أن تبدأ الطفيليات في الريش. وريش الديك الرومي في السوق ثمين لخفته ونعومته.
الديك الرومي البرونزي شمال القوقاز
ولدت تركيا البرونزية شمال القوقاز منذ فترة طويلة من قبل مربي إقليم ستافروبول. أسلاف الديك الرومي في شمال القوقاز برونزية عريضة الصدر. بسبب سلالة الفروج ، تم تحسين أداء الطيور المحلية ، والتي تم تجاوزها. حصل الديك الرومي القوقازي على اسمه لأنه أكثر شيوعًا في القوقاز. في وقت من الأوقات ، تم جلب هذا النوع من الديك الرومي إلى بلغاريا وألمانيا ، حيث يتم الطلب عليه اليوم.
الديك الرومي البرونزي في شمال القوقاز له لون غير عادي. اللون الرئيسي للقلم أسود. تظهر الصبغة البرونزية في الشمس. أيضا ، في ضوء الشمس ، يلعب الريش بألوان خضراء وذهبية. يوجد في الخلف شريط عريض من الظل البرونزي ، وهو زخرفة الطيور. هناك خط مشابه على الذيل الكبير والمورق. الصدر مزين بحد أبيض رفيع.
إنتاجية اللحوم والبيض
السلالة لديها إنتاج جيد للبيض
من بين جميع سلالات لحم الديك الرومي ، شمال القوقاز ليست الأكبر. يبلغ وزن الذكر البالغ في المتوسط 13 كجم. تزن الأنثى ، كقاعدة عامة ، ما لا يزيد عن 7 كجم. لكن الدواجن تكسب الوزن بسرعة كبيرة. مع التغذية السليمة في سن 4 أسابيع ، يبلغ وزنهم 4 كجم.
إنتاج البيض 80 بيضة. وتجدر الإشارة إلى أنه يتم تخصيب جميع البيض تقريبًا ويمكن استخدامه في تفقيس الكتاكيت. وفقا للبحث ، فإن قابلية تفقيس البيض هي 80 ٪ على الأقل. في الوقت نفسه ، يولد نمو شاب قابل للحياة للغاية. يموت ما لا يزيد عن 10 ٪ من الدجاج.
ظروف الاحتجاز
شروط حفظ جميع سلالات الديك الرومي هي نفسها تقريبا. نظرًا لأننا قد نظرنا فيها بالتفصيل الكافي أعلاه ، فسوف نتناول فقط الميزات المحددة المتعلقة بسلالة شمال القوقاز من الديك الرومي. هذه الطيور متحركة. لذلك ، يحتاجون إلى قفص كبير.
سلالة شمال القوقاز من الديك الرومي لا تتحمل البرد بشكل جيد. لكنها تتكيف مع المناخ الحار بسرعة كافية. لذلك ، هذه السلالة ليست مناسبة للتربية في تلك المناطق حيث يبدأ الصيف في وقت متأخر وفي وقت مبكر من الخريف.
من سمات سلالة الديك الرومي في شمال القوقاز أنه يمكن استخدامها لتحسين أي سلالة محلية.
ديك رومي أبيض عريض الصدر
بالنظر إلى سلالات الديك الرومي للتكاثر في المنزل ، لا يمكن للمرء أن يفشل في ذكر الأبيض ذي الصدر العريض. هم في الأصل من الولايات المتحدة الأمريكية ، لكنهم تأصلوا جيدًا في بلادنا. خلال أعمال التكاثر ، تم استخدام ديك رومي برونزي عريض الصدر. لكن تركيا قد ورثت لون الريش من الهولندي الأبيض ، والذي تم استخدامه أيضًا لتربية السلالة.
إنتاجية اللحوم والبيض
تنقسم الديك الرومي الأبيض إلى 3 مجموعات وفقًا لمعيار مثل إنتاجية اللحوم.
- تشمل المجموعة الأولى الأفراد الذين يبلغ وزنهم 9 و 6 كجم للذكور والإناث على التوالي. هذا ما يسمى بالصليب الخفيف. على الرغم من انخفاض معدل إنتاجية اللحوم ، فإن الصلبان الخفيفة لها مزاياها الخاصة ، وأهمها سهولة الصيانة. لا تحتاج هذه الديك الرومي إلى إضافة أجزاء كبيرة أثناء التغذية.
- يكسب الذكور عبر المتوسط 16 كجم ، والإناث - 7 كجم.
- هناك حاجة خاصة للصليب الثقيل بشكل خاص بين الأشخاص الذين يولدون تركيا كعمل تجاري. يصل وزن الذكور في بعض الأحيان إلى 26 كجم. تكسب الإناث 9-10 كجم.
تُقدر الإناث من لحم الديك الرومي الأبيض واسع الصدر لإنتاج اللحم. تضع من 120 إلى 150 بيضة في السنة. يبلغ وزن البيض 85 جم في المتوسط ، ويتم تخصيب 85٪ على الأقل. ونسبة الفقس 77.5٪. وهذه نسبة عالية.
ميزات المحتوى
إذا نظرنا إلى سلالات مختلفة من الديك الرومي ، فيمكننا القول أن الأبيض العريض الصدر هو الأكثر عرضة للظروف المناخية ، مما يعقد الحفاظ عليه. في بيت الدواجن ، تحتاج دائمًا إلى الحفاظ على نظام درجة حرارة معين ، ومراقبة الرطوبة ومدة ساعات النهار ، والتأكد من عدم وجود مسودات.
لكن جميع الاستثمارات ستؤتي ثمارها في غضون 5-6 أشهر. في هذا العمر ، تكتسب دواجن الديك الرومي الأبيض أقصى وزن. ولكن من أجل الحصول على المكاسب المرجوة ، تحتاج إلى توفير تغذية جيدة. يتم تغذية هذا النوع من الديك الرومي بتغذية مركبة ذات نوعية جيدة مرتين على الأقل في اليوم. بالإضافة إلى الأعلاف المركبة ، تحتاج الديك الرومي الأبيض إلى الكثير من الأعلاف الخضراء. لذلك ، يجب إطلاق سراحهم في المراعي.
الديك الرومي البرونزي عريض الصدر
ميزة السلالة هي الريش
في بعض الأحيان يسمى هذا النوع من الديك الرومي بالفرنسية. حصل الطائر على هذا الاسم لأنه أكثر شعبية في فرنسا. لكن وطنها هو الولايات المتحدة. تم الحصول على ديك رومي برونزي عريض الصدر عن طريق عبور السلالة الإنجليزية مع الأمريكية. من سمات الديك الرومي البرونزي واسع الصدر هو لون ريش جميل بشكل غير عادي. يحتوي على ظلال من اللون البني والأخضر والأبيض والأسود والبرونز والفضة والرماد. في الفيديو ، يمكنك أن ترى أنه في بعض الزاوية ، يبدو اللون الأبيض ، الموجود في خطوط على الذيل ، مثل الفضة.
إنتاجية اللحوم والبيض
الديك الرومي البرونزي ذو الصدر العريض يصل وزنه إلى 18 كجم. تزن الإناث البالغات حوالي 10 كجم. لكن السلالة لا تُقدّر كثيرًا بالنسبة لمؤشر كمي بل كمؤشر نوعي. اللحم له طعم ممتاز. يبدو اللعبة. يصل إنتاج اللحوم بعد الذبح إلى 80٪ ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة للعديد من السلالات.
يبلغ إنتاج البيض في المتوسط 100 بيضة في السنة. لكن بعض الأفراد يضعون ما يصل إلى 155 بيضة في السنة. وتبدأ الديك الرومي في وضع البيض في الشهر التاسع من العمر.
ميزات المحتوى
هذا النوع من الديك الرومي مفيد للتكاثر لأنه متواضع للعناية به. تركيا من هذا الصنف مقاومة للعديد من الأمراض.
ولكن هناك أيضًا عيب في تركيا البرونزية ذات الصدر الواسع. لا يمكن لرجلين أن يتعايشا معًا. لذلك ، من الأفضل الاحتفاظ بعائلات الديك الرومي بشكل منفصل. وتتكون الأسرة من ديك رومي و 2 ديك رومي. إذا لم يكن من الممكن تجهيز أقفاص منفصلة لكل عائلة ، فمن الأفضل إلقاء نظرة فاحصة على سلالة مختلفة من الديك الرومي.
من الجدير بالذكر أن الديك الرومي البرونزي واسع الصدر هي حاضنات ممتازة. وهذا ليس نموذجيًا لمعظم السلالات. عادة ما يكون وضع الديك الرومي على البيض أمرًا صعبًا. من المستحسن زراعة الديك الرومي على البيض في عمر 2 سنة. كما أظهرت الممارسة ، غالبًا ما تحتضن هذه الديك الرومي ذرية قابلة للحياة وصحية.
ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه بغض النظر عن السلالة التي يتم تربيتها ، غالبًا ما يتم استخدام الديك الرومي البرونزي أثناء العبور.
سلالة Tikhoretskaya الأسود
تتميز الديك الرومي Tikhoretskaya الأسود بالعديد من المزايا ، مما يجعلها شائعة بين المتخصصين في الثروة الحيوانية. Tikhoretskaya الديك الرومي هو نتيجة عمل العلماء من إقليم كراسنودار. وهي شائعة اليوم في جميع بلدان رابطة الدول المستقلة. الريش مطلي باللون الأسود ، ولكن بفضل الصبغة الخضراء الداكنة النبيلة في الصورة ، تبدو الديك الرومي الأسود Tikhoretsky جيدة جدًا.
إنتاجية اللحوم وإنتاج البيض
هذه ليست أكبر سلالة بين الديك الرومي. تكسب الذكور حوالي 10 كجم. وزن الأنثى أقل من 4 كجم. عائد ما بعد الذبح 60٪. ومن سمات الديك الرومي Tikhoretsky الأسود أنها تزن بالفعل 4 كجم في عمر 17 أسبوعًا. في هذا العمر ، تحتوي دواجن الديك الرومي على لحم طري للغاية. لذلك يقوم بعض المزارعين بذبح الدواجن دون انتظار وصولها إلى أقصى وزن.
إنتاج البيض 80 بيضة في السنة. 80٪ من هؤلاء مخصبون.
ميزات المحتوى
الرومي الأسود Tikhoretsky متواضع في المحتوى. الإناث حاضنات وأمهات جيدات. في منزل دواجن مغلق جيدًا ، تفصل الديك الرومي جيدًا حتى في المناطق الأكثر برودة في البلاد. في الصقيع الشديد ، يجب تسخين المنزل.
الديك الرومي متواضع في التغذية ولديه صحة جيدة.
الديك الرومي الكندي
بين الديك الرومي الكندي ، هناك أيضًا ممثلون بيض
تركيا من السلالة الكندية ، والتي تسمى أيضًا دجاج اللحم عريض الصدر ، هي حاملات الأرقام القياسية لزيادة الوزن. عادة ما يكون اللون أسود مع خطوط بيضاء حول الذيل. هناك أيضًا ممثلون بيض. لكن الديك الرومي الكندي الأبيض في الصورة أكثر شيوعًا منه في الحياة الواقعية.
إنتاجية اللحوم وإنتاج البيض
الديك الرومي الكندي عمالقة. يصل وزن الذكور إلى 30 كجم. وزن الديك الرومي البالغ 16-17 كجم. يمكن لهذه الخصائص أن تتباهى فقط بالديك الرومي من سلالة المحول الهجين. لكن الديك الرومي الكندي ، على عكس المسخن الهجين ، يتوقف عن اكتساب الوزن في عمر 3 أشهر. لا توجد سلالات أكثر نضجًا في وقت مبكر اليوم. يتم تقدير اللحوم لمذاقها الممتاز.
تبدأ الإناث بالاستلقاء عند 9 شهور. فترة وضع البيض هي 5-6 أشهر. خلال هذه الفترة ، تنتج الإناث 70-90 بيضة ، كلها مخصبة تقريبًا.
ميزات المحتوى
نظرًا لأن الديك الرومي تكتسب الوزن بسرعة كبيرة ، فيجب تزويدها بتغذية جيدة. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الديك الرومي الكندي لا يقاوم جميع أنواع الأمراض. لذلك ، تحتاج إلى تعليق طاولة التدابير الوقائية ، واتباعها بدقة. نعطي مخدرات للكتاكيت من الأيام الأولى من الحياة. على وجه الخصوص ، نبدأ بفيتامين سي.
الديك الرومي الكندي محبة للحرارة. لذلك ، فهي ليست مناسبة للتكاثر في المناطق ذات الصيف القصير. ميزة أخرى هي أن هناك فرقًا كبيرًا بين وزن الذكور والإناث. هذا يعقد عملية التكاثر ، حيث أن التزاوج ليس دائمًا ناجحًا. يوصي الأخصائي بالتلقيح الاصطناعي.
الديك الرومي البرونزي موسكو
الديك الرومي البرونزي في موسكو هو نتيجة عمل المربين المحليين. وهي شائعة في روسيا وأوكرانيا.
إنتاجية اللحوم وإنتاج البيض
تولد الديك الرومي في موسكو 12 كجم من الوزن. يبلغ متوسط وزن الديك الرومي 6.5 كجم. يبلغ وزن دواجن الديك الرومي البالغة أربعة أشهر 4 كجم. نفس المؤشرات لها سلالة صفراء شاحبة أوزبكية ، والتي يسهل الحفاظ عليها.
سمة من سلالة النضج المبكر للإناث. يبدأون في الاندفاع في سن 7 أشهر. إنتاج البيض 90 بيضة في السنة. يتم تخصيب أكثر من 90٪ من البيض ، ولكن معدل تفقيس الكتاكيت 65٪. يولد ذرية قابلة للحياة. يموت ما لا يزيد عن 10٪ من الكتاكيت أثناء التربية.
ميزات المحتوى
هذه الديك الرومي متواضع في الحفاظ عليها. لا يحتاجون إلى مناطق مشي ضخمة. لا يمكن العثور على البرونزية في موسكو في مزارع الديك الرومي ، بسبب متوسط مؤشرات إنتاجية اللحوم والبيض. لكنها تهم المربين الذين يستخدمونها لتربية صلبان جديدة. في المنزل ، يمكنك أيضًا استخدام الديك الرومي في موسكو لتحسين السلالات الأخرى.
ميزات الاختيار
قبل أن نتسوق لشراء البيض أو الدجاج ، ندرس سلالات الديك الرومي مع وصف وصور مرفقة بها.
بالنظر إلى صور سلالات الديك الرومي ، انتبه إلى حجم الصدر. كلما كان أكبر ، كلما زاد إنتاج اللحوم بعد الذبح. عندما يتم قطع الجثث ، لا يحتوي القص على أي نفايات. لذلك ، من بين جميع السلالات الجديدة من الديك الرومي ، تتكون حصة الأسد من طيور عريضة الصدر.
ما هو الفرق بين البيض البني والدجاج الأبيض؟
الدجاج الأكثر ربحية في صناعة الدواجن!
طبقات الدجاج Hisex و Loman Brown. بيض الدجاج محلية الصنع.
دجاجتي من سلالة لومان براون أفضل الطبقات! وضع الدجاج LOHMAN BROWN (مزرعتي)
لا يستحق شراء الدجاج في السوق. إذا كانت هناك مزرعة ديك رومي قريبة ، فانتقل للتسوق هناك. هناك لا يمكنك رؤية كتالوج سلالات الديك الرومي مع الأوصاف والصور فحسب ، بل يمكنك أيضًا استشارة أخصائي. سيخبرك بكيفية اختيار سلالة من الديك الرومي اعتمادًا على السمات المناخية لمنطقة معينة ، وقدراتك واحتياجاتك.
لا تبحث عن أفضل الأصناف. الكثير منها يحتاج إلى مناطق رعي ضخمة. اقتصر على السلالات التي لا تحتاج إلى منطقة كبيرة للمشي ولا تتطلب رعاية. بعد كل شيء ، يكون من الأفضل في بعض الأحيان عدم شراء سيارات هامر ، ولكن الدراجات العادية ، والتي ، على سبيل المثال ، أفضل للقرية. أيضا مع الديك الرومي. إن الحفاظ على السلالات العملاقة له ما يبرره إذا كان الأمر يتعلق بتربية الطيور على نطاق صناعي.
خاتمة
لقد اعتبرنا أن سلالات الديك الرومي هي الأكثر شعبية. ولكن لا تنس أن المربين يعملون باستمرار على تربية سلالات جديدة. وإذا قررت البدء في تربية تركيا في المنزل ، فبالإضافة إلى الخيارات الأكثر شيوعًا ، فكر في العناصر الجديدة التي تظهر في السوق كل عام. أما بالنسبة لصلاحية نمو الديك الرومي ، فإن صيانتها في المنزل أكثر تعقيدًا وأغلى قليلاً من تربية الدجاج ، وخصائص الطيور الكبيرة أفضل بكثير.