إن سلالة Kholmogory من الأبقار هي واحدة من الممثلين المقاومين للبرد للعائلة ذات القرون. يعتقد أنه ظهر لأول مرة في القرن السابع عشر ، ثم بفضل الاختيار والتجارب الجينية ، تم تشكيل هذه القبيلة. ونتيجة لذلك ، أصبحت أبقار هذه الأسرة أكثر مرونة ، وزادت من مقاومة البرد والحليب ونسبة محتوى الدهون من المنتجات.
سلالة Kholmogory من الأبقار
الألوان والوصف المختصر
سلالة Kholmogory من الأبقار لديها مجموعة صغيرة من الألوان. غالبًا ما يكون هناك 3 ألوان مختلفة:
- الأسود؛
- أبيض؛
- أسود ومشرق (أقل شيوعًا).
غالبًا ما تكون سلالة Kholmogory من الماشية مطلية باللون الأسود ، كما يمكنك أن ترى من خلال النظر إلى الصورة على الشبكة.
تشتهر أبقار سلالة Kholmogory ببنية جسمها المتطورة ، ويمكن أن تصل كتلة البالغين إلى 540-570 كجم ، والثيران أكبر بكثير ، ووزنها يصل إلى 1000 كجم. واحدة من الميزات هي أن الشباب قد ولدوا بالفعل كبيرًا إلى حد ما. يولد العجل بكتلة حوالي 30-34 كجم ، والقوبي هو 37-40 كجم.
سلالة Kholmogory من الأبقار لها خصائصها المميزة:
- أشكال ضخمة بما فيه الكفاية ؛
- القص صغير الحجم.
- الأرجل ملتوية قليلاً ، ولكنها ضخمة وعالية ؛
- ملامح الجسم الزاوي.
- متوسط حجم الرأس والعنق
- متوسط سمك الجسم.
من المثير للاهتمام أن سلالة Kholmogory من الثيران لا تتطلب رعاية خاصة ، ولا يختلف النظام الغذائي لممثليها عن نظام أقاربها.
إنتاجية
يسعى العديد من المربين للحصول على خصائص جيدة لتحسين الإنتاجية وتحسين جميع المؤشرات والخصائص ، لذلك يريد جميع المربين الحصول على سلالة Kholmogory. ينضج النحل في 30 شهرًا ، ثم يلبس لأول مرة ، وهناك أيضًا زيادة في إنتاجية منتجات الألبان.
يمكن أن يضيف الثور المخصي مع التغذية الجيدة والتسمين 1-1.5 كجم في اليوم. أي أنه خلال الذبح ، يمكنك أن تأخذ منه ما يصل إلى 58٪ ، كحد أقصى - 66-67٪. القوبيون من أنواع Kholmogory يتم الاحتفاظ بها بشكل منفصل: يمكن أن تكون عدوانية.
في المتوسط ، خلال فترة الرضاعة ، يمكن أن تولد سلالة Kholmogory من العجول ما يصل إلى 3500-4000 كجم ، وإذا كانت بطلة اللبن ، تصل إلى 5000 كجم. تعتبر بقرة Kholmogory واحدة من أفضل منتجي الألبان.
حليب دسم
يعتبر محتوى الدهون من الحليب ، بالإضافة إلى جودته ، مؤشرات مهمة جدًا عند اختيار السلالة. تشتهر هذه الأنواع بخصائصها الممتازة ، على سبيل المثال ، يبلغ متوسط نسبة الدهون في الحليب 3.6-3.9٪ ، ومحتوى البروتين فيها 3.2-3.6٪.
مؤشرات اللحوم من سلالات Kholmogory من الأبقار خلال الذبح ترضي أيضا أرقامها: في المتوسط 45-50 ٪ من إجمالي وزن الجسم. إذا كان شابًا صغيرًا يبلغ من العمر 1-1.5 سنة - 55-66٪.
تتميز سلالة Kholmogory من الأبقار بالمعايير التالية:
- ارتفاع الكاهل - 135-139 سم ؛
- عمق الصدر - 70-75 سم ؛
- طول الجسم - 160-165 سم ؛
- محيط الصدر - 195-200 سم ؛
- مقاس الباستير 18-20 سم.
كيف تحتوي بشكل صحيح
لا يصعب الحفاظ على البقرة ، فهي تتكيف بشكل جيد مع المناخات المختلفة وظروف الحفاظ عليها ، ولكن إذا لم تتبع قواعد ومعايير التغذية ، فإنها تؤثر سلبًا على صحتها. أولاً ، يؤثر على جودة الحليب: ينخفض محتوى الدهون ، ويظهر الطعم المر. ثانيًا ، تنخفض فترة الرضاعة ، على التوالي ، ينخفض إنتاج الحليب
من أجل الحصول على نتائج جيدة في إنتاج الحليب ، من المستحسن أن يحتوي النظام الغذائي لأبقار Kholmogory على الكتان وزيت عباد الشمس ، والتبن الجيد ، ومزيج من الأعشاب والحبوب. الشيء الرئيسي هو أن كل شيء من أفضل جودة.
يحتاج هذا العجل ، مثل أي طفل ، إلى رعاية خاصة. منذ الولادة ، يجب الاحتفاظ بالثيران مع أمهاتهم ، ولكن بعد 18-20 يومًا سيكون العجل قادرًا على الرضاعة بمفرده ، ويتم نقله إلى كشك مع الحيوانات الصغيرة الأخرى.
بعد 8 أشهر ، يتم تشكيل الأبقار في "فرق" (ماشية) منفصلة ، ويتم اختيار كل منها نظامها الغذائي وتغذيتها الخاصة.
إيجابيات وسلبيات
الجوانب الإيجابية للسلالة: نمو سريع للغاية وزيادة الوزن ، والنضج الأولي ومعدلات الخصوبة الجيدة ، ومقاومة المناخ وأنواع مختلفة من الأمراض.
كان الهدف من إنشاء سلالة Kholmogory من الأبقار هو ضمان قدرتها على تحمل الصقيع الشديد دون فقدان الحليب والكتلة وعدم الإصابة بالمرض ، مما يجعلها اليوم تبدو قوية.
الجانب السلبي هو أن الأبقار لديها عيوب جسدية: أرجل ملتوية وثديين صغيرين ومؤخرة ضخمة. إذا كان هناك كمية صغيرة من الأعشاب في المنطقة ، فإن هذا سيؤثر بالتأكيد على إنتاج حليب البقر.
سلالة Kholmogory من الأبقار
وصلت أبقار Kholmogory في Yamal
سلالة Kholmogory من الماشية
لذا ، فإن ممثلي سلالة Kholmogory مقاومون للمناخ ، ولديهم مناعة جيدة. إنهم متواضعون في الطعام ، لكن الشيء الرئيسي لهم هو الطعام الجيد. من خلال توفير كشك مريح وإمدادات غير محدودة من القش ، في المقابل ، يمكنك الحصول على منتج ألبان ممتاز. من بين أمور أخرى ، يتمتع هذا التنوع بصحة جيدة وقلب قوي وجسد قوي ، مما يساعد على تولد Kholmogory لتصبح واحدة من أفضل.