"ديلايت" هي واحدة من أكثر الأنواع شعبية بين مزارعي النبيذ الروس. هو محل تقدير لطعم التوت وجمال العناقيد البيضاء ، للإنتاجية والتواضع ، والأهم من ذلك - لقدرته على تحمل الشتاء الروسي الشديد.
متى وبواسطة من تم تربية الصنف؟
تم تربية العنب الهجين "ديلايت" من قبل المربين الروس في معهد عموم روسيا للبحوث في زراعة الكروم وصناعة النبيذ سميت على اسم أنا و. بوتابينكو. بدأ عمل التربية في الستينيات من القرن الماضي. تم الحصول على الصنف الجديد عن طريق عبور "فجر الشمال" مع "Dolores" ، ثم مع العنب "الروسي المبكر".
تم إدخال الهجين في سجل الدولة في عام 1992 ، وحصل على حالة متنوعة. مبدعو الحماس هم علماء مربي I Kostrykin ، Y. Potapenko ، A. Skripnikova.
وصف العنب
الوصف النباتي للعنب الطرب:
- الشجيرات. قوية و مترامية الأطراف ، مع براعم قوية. خلال العام ، تنمو الكرمة بمقدار 2-2.5 متر ، وتكون الأوراق متوسطة الحجم ، مع حواف مسننة ، خضراء فاتحة الشكل تشبه القلب. الزهور المخنثين.
- حفنة كبير ، كثيف إلى حد ما ، يختلف في الشكل والحجم. هناك مخروطي ، أسطواني ، بلا شكل. الوزن - من 0.5 إلى 2 كجم.
- فاكهة. حجم مختلف ، بيضاوي الشكل. الحجم - 2.4x2.7 سم الوزن - 6-7 جم اللون - يعتمد على الصنف (أبيض ، أسود ، أحمر). الجلد كثيف معتدل.
- الجذور نظام جذر قوي. اتجاه الجذور عمودي. يصل عمقها إلى 2 متر.
ما هي خصائص ديلايت؟
يعتبر العنب "ديلايت" من أفضل الأصناف المزروعة في روسيا. والسبب في ذلك هو التسويق العالي والخصائص الزراعية الممتازة.
ذوق وتسويق
المجموعات قابلة للتسويق للغاية - فهي جميلة المظهر ، وتحتفظ بشكلها ، ولا تتجعد ولا تتدهور على الطريق. الفرش كثيفة بشكل معتدل ، لذلك لا يسحق التوت ولا يتشوه.
طعم التوت متناغم ، واللحم يطحن بسرور. هناك الكثير من السكر في الفاكهة - 19-26٪. الحموضة صغيرة - 5-9 جم / لتر. قشر كثيف معتدل ، دون التأثير على الطعم ، له تأثير إيجابي على نقل البضائع.
إنتاجية
يشير مصطلح "البهجة" إلى الأصناف عالية الغلة - من هكتار واحد لجمع ما يصل إلى 120 طنًا من العنب. الإنتاجية تستجيب للري والخلع العلوي - فهي تؤثر على جودة وكمية المحصول.
الشجيرات منتجة - فهي تمثل حوالي 80 ٪ من البراعم المثمرة ، كل منها يمثل 1.6 مجموعات.
تطبيق
وهو من جوزة الطيب البيضاء. يشير إلى مجموعة الطعام. تمتلك استساغة عالية ، وهي مخصصة للاستهلاك الطازج.
التوت ليس لذيذًا فحسب ، بل يتمتع أيضًا بالصحة - فهو يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة والحديد. يتم استخدامها لصنع العصائر والمربيات والنبيذ.
وقت النضج
الصنف ناضج مبكرًا - تنضج الثمار في 110-120 يومًا. يعتمد وقت النضج الدقيق على المنطقة المتنامية. في الجنوب ، تكون التجمعات جاهزة في نهاية يوليو ، في المناطق الشمالية - بحلول منتصف أغسطس.
مقاومة الأمراض والآفات
يقاوم الصنف بشكل مرض أخطر أمراض العنب - التعفن الرمادي والأوديوم والعفن. "البهجة" تقاوم الفطريات من أي نوع ، لكنها ، مثل أصناف العنب الأخرى ، لا يمكنها الاستغناء عن الرش الوقائي.
الصنف عاجز أمام الفلوكسيرا. تم استيراد هذه الحشرة من أمريكا. لم يتم استخدام قطع الأرض المصابة بالنباتات في كروم العنب لمدة 20 عامًا. التطعيم على مخزون مقاوم لنبات phylloxera يساعد على الهروب من الشدائد الخارجية - على سبيل المثال ، Riparia Kober 5BB و Berlandieri.
لا توجد معركة فعالة ضد phylloxera - إذا كانت الحشرة قد جفت ، فإن الشجيرات تخضع لاقتلاعها وتدميرها.
مقاومة الصقيع
يتم تقدير الصنف لمقاومته العالية للصقيع. الشجيرات ، حتى بدون الاحترار ، تتحمل الصقيع حتى -25 درجة مئوية ، دون أن تفقد الإنتاجية. يتحمل الصنف الشتاء القارس بشكل جيد ، ويتم زراعته بأمان في وسط روسيا والأورال وسيبيريا والشرق الأقصى.
تحمل الجفاف
الصنف يتحمل الجفاف بشكل جيد. الغياب القصير للري ليس بالغ الأهمية لتكوين المحاصيل.
أصناف متنوعة
المربين ، مستوحاة من الخصائص الزراعية الممتازة لـ Delight ، ولدت العديد من أصنافها ، والتي تختلف في مظهر وطعم الثمار.
على أساسها ، تم إنشاء عشرات الأصناف - Ecstasy و Elegant و Kesha و Sasha وغيرها الكثير. ولكن تم ترك 6 أصناف فقط في الاسم اسم الجد. فكر في أنواع العنب المبهجة بمزيد من التفصيل.
جوزة الطيب
درجة طاولة إضافية. ينضج في 105-110 أيام. الإثمار - لمدة 2-3 سنوات من الزراعة. فترة النضج في الحارة الوسطى هي بداية أغسطس. العناقيد مخروطية أو غير مشكلة ، كثيفة ، الوزن - 0.4-1 كجم. في جلسة واحدة - مجموعتان.
التوت مستدير ، أبيض ، ينضج بالكامل ، يصبح كهرمانيًا. الوزن - 7 جم على الحنك - مذاق جوزة الطيب. محتوى السكر - حتى 25٪. مقاوم للفطريات ، مصاب بالأنثراكنوز ، داء الاخضرار و phylloxera.
الأسود
يُعرف بـ "البارون الأسود". تحتاج الملقحات - لديها أزهار أنثوية فقط. النضج المبكر ، فترة النضج 109-125 يومًا. الفواكه في 2-3 سنوات من الزراعة. العناقيد كبيرة وكثيفة ، تزن 0.8-2.5 كجم. الإنتاجية - ما يصل إلى 250 كجم / هكتار.
الثمار كبيرة تزن 7-12 جم اللون - أزرق غامق إلى أسود. الشكل مستدير ، ممدود قليلاً. مقاومة phylloxera والعفن والأوديوم. ضربه تعفن رمادي. محتوى السكر - حتى 26٪.
أبيض
الغطاء النباتي - 115 يومًا ، الإنتاجية - 120 كجم / هكتار. النضج - منتصف أغسطس إلى أواخر سبتمبر. وزن التوت 5-7 جم ، والفواكه البيضاء والبيضاء الخضراء على الجانب المشمس لها لون ذهبي. الثمار بيضاوية أو مستديرة ، حلوة ، غنية. محتوى السكر - 25٪. ضربتها phylloxera.
أحمر
يحدث النضج بعد 120-130 يومًا من الإزهار. الزهور أنثى فقط. مطلوب أصناف المخنثين في مكان قريب. العناقيد فضفاضة ، مخروطية ، الوزن - 0.55-0.8 كجم. الحد الأقصى 1.5 كجم. شكل التوت بيضاوي أو على شكل حلمة. اللون الزهري. الوزن - 6-8 جم العصير واللذيذ واللحم. محتوى السكر - حتى 23٪. مقاومة للعفن ، والأوديوم ، والعفن الرمادي.
يتم تقديم نظرة عامة على مجموعة Red Delight في الفيديو أدناه:
المثالي
الصف الجدول الأبيض. الإنتاجية - 120 كجم / هكتار. مجموعات من شكل مخروطي حاد ، مع الفروع الجناحية. الوزن - 1-1.5 كجم ، على الشجيرات الكبيرة - حتى 2.5 كجم. يحتوي التوت على بذرة صغيرة. شكل بيضاوي أو شكل حلمة. الوزن - 5-6.5 جم.لباب العصير ، متموج. محتوى السكر - حتى 19٪. ضربتها phylloxera. مقاومة للعفن الفطري والرمادي.
باكلانوفسكي (بيضاوي)
ينضج على 115-125 يومًا بعد فتح البراعم. المجموعات كبيرة ، مخروطية ، كثيفة ، الوزن - 0.65-0.9 كجم. الثمار بيضاوية أو على شكل حلمة ، كبيرة ، بيضاء ، تزن 6-7 جم ، وفي الشمس تحصل على سمرة ذهبية. مقاومة للعفن الفطري والعفن الرمادي والأوديوم. تقريبا لم تتضرر من الدبابير.
تقدم المراجعة نوع العنب "ديلايت بيضاوي":
مزايا وعيوب فرحة
مزايا العنب فرحة:
- إنتاجية عالية؛
- مجموعات كبيرة
- كتلة نباتية سريعة النمو
- مناعة معتدلة لأمراض العنب الرئيسية.
- مقاومة عالية للصقيع
- طعم لطيف ورائحة مسقط.
- الثمار ، النضج ، تستمر على الشجيرات لمدة 1-1.5 شهرًا ؛
- نقلها وتخزينها بشكل جيد ؛
- نشر بواسطة العقل - التجذير المرضي ؛
- العديد من البراعم المثمرة.
- إمكانية الاستخدام الزخرفي.
سلبيات:
- يتأثر الصنف من phylloxera.
- تميل الشجيرات إلى التحميل الزائد مع المحاصيل - من الضروري تطبيع الحزم.
ميزات الهبوط
لإعطاء العنب بداية جيدة ، من المهم زراعته بشكل صحيح. أولاً ، يختارون موقعًا مناسبًا ، ويجهزون التربة ومواد الزراعة ، وبعد ذلك فقط تزرع الشتلات - مع الامتثال الكامل لتقنية الزراعة.
متى تبدأ أعمال الزراعة؟
تتم زراعة الشتلات:
- في الخريف. يعتقد المزارعون ذوو الخبرة أن الزراعة في الخريف أكثر ملاءمة لهذا الصنف المقاوم للصقيع. في الخريف ، يمكنك زراعة الشتلات بنظام الجذر ، والطعوم النباتية. يتحمل النمو الشاب بئر الشتاء الأول مع مأوى إضافي.
- في الربيع. مع مثل هذه الزراعة ، تمكنت الشتلة من الجذور والتعزيز بشكل جيد قبل بداية فصل الشتاء. ولكن في هذه الحالة ، يجب عليك رعاية الشتلات مباشرة بعد الزراعة - الري المنتظم مهم بشكل خاص.
اختيار وإعداد موقع الهبوط
الشروط المثلى للموقع:
- الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من الموقع ؛
- يجب ألا يكون هناك تظليل بواسطة المباني أو الهبوط ؛
- نقص المسودات والرياح الشمالية تهب ؛
- التربة - التربة السوداء أو الطميية السائبة ؛
- مستوى المياه الجوفية - من 2.5 م.
الأراضي الرطبة والأماكن التي يكون فيها ركود الهواء البارد غير مناسبة بشكل قاطع.
يتم تخصيب التربة بانتظام خلال عامين قبل الزراعة بخلع الملابس العضوي والمعدني. يتم إعداد قطعة أرض مخصصة لزراعة العنب مسبقًا. لزراعة الربيع ، من المستحسن إعداد التربة والحفر في الخريف. لزراعة الخريف - قبل بضعة أسابيع من العملية.
أولاً ، يتم تنظيف الموقع من الأعشاب الضارة ، ويتم تسوية المطبات ، وتناثر السماد المتعفن. يبلغ سمك طبقة السماد 10 سم ، ويتم حفر التربة بعمق 70-80 سم. إذا كانت التربة حمضية ، يتم إزالة الأكسدة برماد الخشب ؛ إذا كانت التربة الطينية الثقيلة ، فإنها تصنع الرمل.
اختيار وإعداد الشتلات
من المستحسن شراء الشتلات في مشاتل متخصصة - وهذا يقلل من خطر عدوى مواد الزراعة بالأمراض الفطرية والفيروسية.
اختيار الشتلات ، والانتباه إلى هذه العلامات:
- الجذور طازجة ونضرة.
- قطع الجذر - أبيض ؛
- قطعة من القمة خضراء.
قبل الزراعة ، يتم احتضان جذور الشتلات لعدة ساعات في محلول من heteroauxin (200 مل لكل 1 لتر من الماء).
تعليمات خطوة بخطوة للهبوط
ترتيب زراعة الشتلات:
- حفر ثقوب للهبوط ، مع الحفاظ على فترة مناسبة بينهما. يعتمد مخطط الزراعة على حجم الشتلات. مزروعة بشكل مسنن بفاصل 4 م ، بين الأوراق القوية 6 م.حفر ثقوب على شكل مكعب مع جانب 80 سم.
- صب الصرف إلى القاع - الحصى والأنقاض والطوب المكسور. قم بتثبيت أنبوب التصريف ودعم الشتلات.
- صب كيس من الدبال في قاع الحفرة ، أضف رماد خشب السوبر فوسفات وخليط من التربة الخصبة مع الرمل هناك. يجب ألا تلمس جذور الشتلات الأسمدة.
- ضع جذور الشتلات على التربة الخصبة ، وزعها بالتساوي في جميع الاتجاهات. ضع الشتلة بحيث يكون عنق الجذر 3-4 أمتار فوق سطح الأرض.
- املأ الجذور بالتربة الخصبة ، ودكها بإحكام - حتى لا تكون هناك فراغات.
- اسكب بضع دلاء من الماء في درجة حرارة الغرفة تحت الجذر. نثر دائرة الجذع مع الجفت أو الدبال.
بعد رعاية الهبوط
مباشرة بعد الزراعة ، يتم غرس الشتلات بكثرة ، وبعد ذلك ، لا تحتاج في كثير من الأحيان إلى ترطيبها. عادة ما يكفي من الري من خلال أنبوب التصريف.
يتم تغطية التربة حول الشتلات بعد كل سقي - لتوفير الرطوبة. لن تكون هناك حاجة إلى تسميد العنب في السنة الأولى - ستستمر الأسمدة التي يتم وضعها أثناء الزراعة بضع سنوات فقط من النمو النشط.
ميزات التطعيم
تطعيم العقل مع 2-3 عيون. يتم اختيار مواد الزراعة بشكل صحي وجاف مع شريحة خضراء. بحيث تحتفظ القصاصات بالرطوبة ، يتم تغطية الجزء العلوي منها بالبارافين - مغمورة لبضع ثوان في البارافين المذاب.
من أجل تحسين الحفر ، يتم قطع الجزء السفلي من المقبض - الجزء الذي سيتم تخفيضه إلى انقسام على المخزون - على كلا الجانبين. قبل التلقيح ، يتم الاحتفاظ بهذا الطرف من الساق لمدة يوم أو يومين في الماء. من المفيد غمر الجزء المقتطع من العقل في حل "Humate" - محفز نمو الجذر.
تحضير المخزون:
- سيكون المخزون بمثابة شجيرة العنب القديمة. قطعها ، وترك جدعة 10 سم.
- تجريد سطح القنب.
- قطع الجذع - قم بإعداد فتحة لإدخال الساق. لا تقسم الجذع بعمق حتى لا تضر المخزون. إذا سمح عرض الجذع ، يمكن عمل عدة شقوق فيه - لعدة قطع.
- ضع الساق في الانقسام وأمسكه بإحكام. غطِّ مكان التطعيم بالطين. يزيد المشبك المتين من فرص النجاة.
- احفر دعمًا للأدغال بالقرب من الجذر. اسكب الكثير من الماء واسحق التربة.
رعاية العنب المطعمة حديثا
ميزات العناية بالأدغال المطعمة:
- تفكيك التربة لتحسين تهوية التربة وبقاء العقل. لا ينبغي تغطية الطعم الموجود في شق الساق بالتربة عند تقاطع سليل مع المرق.
- بعد 15-20 يومًا ، يتم فحص اللقاح - إذا لم يكن هناك براعم ، يتكرر الإجراء ، ويقطع المخزون أسفل الانقسام.
- كل أسبوعين يتحققون من سير عملية النمو. الجذور التي سوف تبرز - لا تنمو في المخزون - تحتاج إلى قطع. إذا لم يتم ذلك ، فسوف تنبت الجذور في الأرض. في الواقع ، سوف تهبط في التربة ، وليس لقاحًا.
إذا تم إعطاء اللقاح في الخريف ، فقبل تجميد السليل مع المخزون يجب تغطيته بأغصان التنوب أو العشب الجاف.
مع التطعيم الصحيح ، سيظهر المحصول على شجيرة جديدة في 1-2 سنوات.
الميزات الزراعية خلال فترة النمو
لا ينطبق فارايتي ديلايت على أصناف متطلبة أو متقلبة. للحصول على محصول كامل ، يكفي اتباع التكنولوجيا الزراعية البسيطة للزراعة.
الري
لا يحتاج Variety Delight إلى رطوبة وفيرة. علاوة على ذلك ، تتكيف بسهولة مع حالات الجفاف. يعتمد معدل الري على الطقس وعمر الشجيرات ونفاذية المياه للتربة. متوسط معدل الري لكل شتلة هو 10-15 لتر.
نموذج جدول الري:
- بداية الربيع؛
- قبل أن تتفتح الزهور ؛
- أثناء نضج الباقات.
- في نهاية أكتوبر - ري شحن الرطوبة.
يعتمد تواتر الري على الطقس وموسم النمو. ستحتاج نباتات الري الإضافية حوالي شهر يونيو - قبل وبعد الإزهار. 2-3 أسابيع قبل الحصاد ، يجب إيقاف الري.
خلع الملابس أعلى
في السنة الثانية من الحياة ، يجب إطعام العنب الصغير. تستجيب Variety Delight للأسمدة - فهي تؤثر على إنتاجيتها.
يتم عرض ترتيب التغذية في الجدول:
فترة | التكوين والمعايير |
ربيع. قبل الإزهار. | يتم تطبيق الأسمدة قبل الإزهار ، عندما تبدأ الشجيرة في النمو بسرعة. يذوب Nitrofoska (50 جم) وحمض البوريك (0.4 جم) في 10 لتر من الماء. بفضل هذه التركيبة ، يتم تعزيز المبيضين والنورات ، ويتم منع تساقطهما. |
2-2.5 أسابيع بعد الأول | تكوين - على غرار أول خلع الملابس. |
قبل النضج | في دلو من الماء ، يتم إذابة النيتروفوسكا (25 جم) وملح البوتاسيوم (1 ملعقة كبيرة) وملح البوتاسيوم (1 ملعقة كبيرة) ويمكن استبدال الأسمدة المعدنية البوتاس برماد الخشب. |
لا يمكن تطبيق الأسمدة الجافة على التربة - يمكن حرق نظام الجذر.
تشذيب
شجيرات عنب Rapture قوية ، وتتطلب تقليمًا قصيرًا. فرحة ، مثل أصناف المائدة الأخرى ، تؤتي ثمارها بشكل رئيسي في الجزء السفلي من الكرمة. في Delight ، على عكس الأصناف الأخرى ، لم يتم ترك 1-2 عين ، ولكن 3-4. تأخذ هذه الخطوة في الاعتبار الموت المحتمل للكرمة في الشتاء.
مبادئ التشذيب:
- لا يترك أكثر من 45 عينًا على الأدغال.
- قبل الإزهار ، قم بقرص قمم البراعم.
- 20-25 براعم تترك على شجيرة واحدة
علاج الآفات
يتميز الصنف بمقاومة متوسطة للأمراض الرئيسية للعنب - البياض والأوديوم. لكن الخطر الرئيسي على Delight يتمثل في الآفات - العنب المن و phylloxera. يحتاج الصنف إلى رش وقائي إلزامي.
مبادئ مكافحة الآفات العنب:
- أفضل علاج للبياض الدقيقي (الأوديوم) هو العلاج ببخار الكبريت. يوصى برش شجيرات الكبريت في الطقس الحار والجاف. الأوديوم خطير بشكل خاص في السنوات الحارة ، عندما ترتفع درجة حرارة الصيف إلى + 30 درجة مئوية.
- لمنع البياض الدقيقي ، تتم إزالة الأوراق والبراعم الإضافية - يجب أن تكون الشجيرات جيدة التهوية.
- يتم قطع وتدمير جميع الأجزاء فوق سطح الأرض التي تحتوي على علامات على البياض الدقيقي.
- إنهم يقاتلون phylloxera عن طريق رش الشجيرات مع الليندين (مبيد حشري) أو ثاني كبريتيد الكربون. جرعة ذبح ثاني كبريتيد الكربون هي 300-400 متر مكعب.سم لكل 1 مربع. م.لكن حتى بالنسبة للأدغال ، فإن هذه الجرعة ضارة ، لذلك فهي تأخذ 70-90 متر مكعب. سم.
- مع المنشورات ، يتم التحكم فيها عن طريق الرش بالمبيدات الحشرية.
- يتم تثبيت الطعوم اللزجة ضد الدبابير ، ويتم تغطية باقات بأكياس شبكية.
فصل الشتاء
البهجة هي مجموعة مقاومة للصقيع. ينتمي إلى المجموعة غير المغطاة. ولكن لا يجب أن تخاطر بالشتلات الصغيرة - في الشتاء الأول يجب تغطيتها. خاصة إذا هبطت في الخريف.
فوق الشتلات جعل البناء على شكل وعاء. يملأونه بالرمل ، ويرمونه بالتنوب ، الطحالب في الأعلى. إذا كان من الممكن ثني الشتلات ، يتم تثبيت الكرمة على الأرض باستخدام أقواس. يغطونها من الأعلى بالتنوب والخث والطحلب والقش. يسكب الثلج على الملجأ.
متى يتم الحصاد وكيفية تخزين المحصول؟
تتم إزالة باقات عن شهر أغسطس. في وسط روسيا ، يتم التنظيف في 15-18 أغسطس. يعتمد التاريخ الدقيق للمجموعة على منطقة الزراعة وعلى الأنواع الفرعية من Delight.
يمكن وضع باقات للتخزين على المدى الطويل. في الثلاجة ، يتم تخزين هذا العنب لمدة 1.5 شهر.
يستعرض العنب فرحة
Perechnikov V.I. ، منطقة تولا لقد كنت أشعر بالحماس منذ حوالي 15 عامًا ، وهذا التنوع لا يخذلني أبدًا - فهو ينضج تحت أي ظرف من الظروف. أنا لم أره مريضا بالعفن. نجا مرتين من صقيع الربيع ، عانت العديد من الأصناف ، وعلى الأقل تلك البهجة. أنا أغطي الشتاء - لا أخاطر بتنوعي المفضل.
إيلينا P. ، منطقة موسكو. البهجة هي مجموعة متنوعة من الفواكه اللذيذة. التوت حلو بغض النظر عن طقس الصيف. الصنف مقاوم للصقيع ، ولكن إذا تم تجميده ، يتم استعادته بصعوبة. لذلك ، في الشتاء أقوم بإيوائه - أقوم بعمل ملجأ بدائي من غزل.
إخفاء
إضافة تقييمك
لا بد أن المربين ، الذين أعطوا الاسم لمجموعة متنوعة من العنب الجديد ، قد اعتمدوا على مراجعات الهذيان من البستانيين الهواة والمزارعين المحترفين. ولم يكونوا مخطئين - يعتبر العنب الطرب عن حق واحدًا من أفضل الأصناف المحلية - اللذيذ والصلب والشتاء.
منشور من طرف
12
روسيا. مدينة نوفوسيبيرسك
المنشورات: 276 تعليق: 1